Зеленые блины со шпинатом и сыром

блины конвертом

Зеленые блины не только вкусны и полезны для здоровья, но и хорошо выглядят на тарелке. А готовить мы их будем из шпината. Для начинки конвертов из блинов используем сыр фета, нут и салат Айсберг.

Это простой рецепт, а готовое блюдо можно кушать даже тем, кто на диете, хотя используется мука и масло. Также такие блинчики более полезны для здоровья, чем обычные мучные.

Так начинку кладём в конверты, вам может быть полезна статья

Вас также может заинтересовать

Зеленые блины со шпинатом

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
40 мин.Печать
  • Первым делом сделаем тесто для блинов. Для этого листья свежего шпината измельчим и смешаем с мукой, молоком, ложкой масла и яйцом. Молоко можно разбавить водой 1/3 воды на остальную часть молока. Из готового теста обжариваем блины.
  • Для того чтобы на сковороду меньше наливать масло, возьмём блюдечко. В него нальём молоко, и кусочком картофеля смоченного в масле будем намазывать сковороду.
  • Делаем начинку. Чеснок выдавливаем. Листья салата обжариваем на сковороде для уменьшения объёма, нут отвариваем, как указано на упаковке. Всё смешиваем и в остывший фарш добавляем сыр фета мелкими кусочками, добавляем соль по вкусу и снова смешиваем.
  • Теперь готовую начинку заворачиваем в блины в конверты, также их можно сворачивать в трубочки, или в прямоугольные формы, как обычно, делаем с голубцами. Подавать можно в качестве гарнира или, как полноценное блюдо.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля