Любите чипсы, но заботитесь о своем здоровье? Эти будут безвредны. Отличный перекус между приёмами пищи.
Домашние чипсы из овощей и картофеля
Ингредиенты:
- — большая горсть листьев капусты
- — 3 столовые ложки дрожжевых хлопьев
- — 1 столовая ложка оливкового масла
- — 2 чайные ложки гранулированного чеснока
- — 1 чайная ложка молотого чили
- — 1 чайная ложка копченого перца
- — Чайная ложка соли
Как сделать чипсы из капусты
Выровняйте два больших листа с пергаментом для выпечки. Разогреть духовку до 150 градусов. Удалите стебли из капусты, оставьте сами листья.
Вымойте их под холодной водой, высушите. Переложить листья в большую миску, сбрызнуть маслом, перемешать. Посыпать специями и перемешать. Разложите листья на противне.
Поставить их в духовку, запекать 10 минут. Выньте, переверните листья капусты, запекайте в течение 12-15 минут. Удалите листы, подождите 3-5 минут и подавайте.
Чипсы имеют лучший вкус сразу после приготовления, иначе они теряют хруст.
