С листьями рукколы, грушей и сыром халлуми. Когда вам надоедают обычные бутерброды, приготовьте запеченные бутерброды и вы будете довольны выбором.
Ингредиенты:
- багет
- несколько столовых ложек масла
- 100 г рукколы марки Эйсберг
- 2 средних груши
- 225 г сыра халлуми
- ложка осветленного масла для жарки
- горсть грецких орехов
- несколько чайных ложек черничного варенья
Подготовка:
Багет нарезать под уклоном на ломтики. Налейте на них немного масла и выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Сыр нарезать ломтиками и обжарить в масле с обеих сторон до золотого цвета (желательно на сковороде для гриля).
Груши вымыть, выдолбить семенные гнезда и нарезать дольками. На гренки выложить груши и сыр, поставить примерно на 5-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
После извлечения тоста посыпать свежей рукколой и нарезанными орехами, можно также добавить варенье из черники.
