Запеченная курица в горчице

e02dc4e8888c5a8b643f345d849530fd

Сочные кусочки курицы с картофелем в духовке понравятся всем без исключения. Прекрасное блюдо на ужин или праздник.

Время приготовления 60 минут, количество около 4 порций.

Ингредиенты

  • куриные грудки 3 штуки
  • Приправа к мясу Knorr 2 столовые ложки
  • молодой картофель 6 шт.
  • зеленая зеленая фасоль 150 грамм
  • лук-шалот 4 штуки
  • головка чеснока 1 шт.
  • зернистая горчица 3 столовые ложки
  • петрушка 0.5 пучка
  • сливки 0.5 стакана
  • бульон 1 чашка
  • оливковое масло 0.5 стакана

Подготовка шаг за шагом

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками, 3-4 С одной грудки, полить половиной масла и посыпать приправой к мясу Кнорр. Дайте постоять 20 минут.

Шаг 2

Картофель тщательно почистите и вымойте, затем нарежьте на частицы или половинки. Точно так же лук-шалот.

Шаг 3

Очистите бобы, отрежьте кончики и слегка обварите, чтобы они были полусерьезными.

Шаг 4

В широкой кастрюле хорошо разогрейте оставшееся масло. Обжарить картофель и целые зубчики чеснока до румяной корочки.

Шаг 5

Теперь добавьте лук и мясо и продолжайте жарить, пока все не приобретет румяный цвет. Затем добавьте бобы и горчицу и еще немного обжарьте.

Шаг 6

Влейте бульон и сливки, немного доведите до кипения, затем перенесите все это в жаростойкое блюдо и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

После запекания щедро посыпать рубленой петрушкой и сразу подавать.

Хороший совет:

Чтобы петрушка дольше сохраняла свежесть, промойте ее, уложите на бумажное полотенце, положите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник.

Источник

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля