Клубничный Дайкири

fda82a29bb98d36038e125500e3f8326

Смешанный напиток, наполненный клубникой. Этот замороженный клубничный дайкири из яхт-клуба Денвера сочетается со свежими ягодными ароматами с клубничным пюре и клубничным сиропом.

Коктейль из клубничного сиропа

Ингредиенты

  • 40 мл. выдержанного рома (Appleton Estate)
  • 20 мл. 10-летняя Вердельо или Серсиал Мадейра
  • 2 унции клубничного сердечного напитка
  • 3/4 унции свежего сока лайма
  • Щепотка кошерной соли
  • 1 чашка колотого льда
  • Инструменты: блендер, овощечистка для цитрусовых, кастрюля, мелкое сито
  • Украшение: веточка мяты

Приготовление

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на сильном режиме в течение 15 секунд или до получения однородной массы.

Клубничный сироп Смешайте 500 г сахара с 500 г свежей клубники и 100 г лимонной цедры. Дайте мацерироваться от 6 до 12 часов. Добавьте в кастрюлю на среднем огне 250 г воды, затем дайте покипеть в течение 30 минут. Добавьте 250 г льда, чтобы охладить. Хорошо процедите и поставьте в холодильник на срок до 2 недель.

Клубничный сердечный напиток Смешайте 500 г клубничного пюре с 500 г клубничного сиропа. Хранится в холодильнике до 1 недели.

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля