Яблочная крошка с ежевикой

1c63388f103384aa1b05c700352ba762

Рецепт десерта из яблок и ежевики идеальное завершение воскресного ужина.

Этот рецепт яблочной крошки и ежевики относиться к осенним десертам, обычно сезон обоих фруктов наступает в конце августа в начале сентября. Идеальный рецепт крошки это терпкость теплых сочных фруктов, которые компенсируется сладкой хрустящей крошкой.

На приготовление этого классического блюда уйдет чуть больше часа, и подавать его лучше всего с ложкой горячего сливочно-ванильного заварного крема.

Порции:6
Навык:простой
Стоимость:дешевый
5 раз в день:1
Подготовка:25 мин
 
Приготовление еды:40 мин
(или до золотистого цвета сверху)

Питание на порцию

RDA
Калории586 кКал29%
Жир25 г36%
Углеводы85 г29%
  — из каких сахаров58 г64%
Белок6g12%
Соль0,08г1%

Если у вас целиакия, овса лучше избегать, так как, хотя чистый овес не содержит глютена, он может быть загрязнен глютеном во время обработки. Если вы не страдаете целиакией, но все еще не переносите глютен, употребление овса должно быть совершенно нормальным.

Ингредиенты

  • 3 сладких яблока, очищенных, разрезанных на четвертинки и очищенных от сердцевины
  • 2 яблока кислого сорта, очищенные, разрезанные на четвертинки и очищенные от сердцевины
  • 2 столовые ложки корицы
  • 100 г сахарного песка
  • 300 г ежевики
  • 175 г обычной муки
  • 1 столовая ложка корицы
  • 140 г мягкого коричневого сахара
  • 35 г овсяной каши
  • 180 г холодного несоленого сливочного масла

Метод

  • Положите разрезанные на четвертинки яблоки в миску и перемешайте их, чтобы немного сочетать вкусы.

  • Смешайте корицу с сахаром в отдельной миске. Положите половину яблок в форму для запекания и посыпьте третью часть сахарной смеси.

  • Добавьте ежевику и посыпьте второй третью сахарной смеси. Накройте оставшимися яблоками и добавьте оставшуюся смесь сахара и корицы.

  • Чтобы сделать посыпку из крошки: Положите муку и корицу в миску и хорошо перемешайте, затем добавьте сахар и овес.

  • Нарежьте сливочное масло мелкими кубиками, добавьте в смесь и втирайте кончиками пальцев, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.

  • Выложите смесь из крошки поверх фруктов.

  • Разогрейте духовку до 170°C, и выпекайте крошку около 40 минут. Не спускай глаз с вершины. Сахар должен стать золотистым, а не черным. Подавать с домашним заварным кремом.

    Приятного чаепития!
0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля