Вкусные макароны с фаршем

макароны с фаршем

Такие вкусные макароны с фаршем мы делаем по очереди с мужем. Каждый раз они получаются разными, так как их можно готовить по разному с различными добавками. В этом рецепте основа, которая поможет разнообразить вкусы макарон с фаршем в будущем.

Их можно делать острыми, или с ярко выраженным вкусом специй, или совсем нежными. Фарш можно использовать говяжий или домашний, смотря что больше любите. Говяжий фарш обычно не такой жирный.

Сыр любой из желтых твердых сортов. Макароны рожки, бабочки или ракушки. Зелень при подаче любую, также и масло для жарки.

Если нет свежих помидор, но есть консервированные или рассол остался, для вкуса можно добавить до того, как добавить сыр. Просто нарежьте помидоры на кусочки. Это придаст необычный дополнительный вкус. Если будете использовать соевый соус, будьте осторожны со специями с содержанием соли, чтобы не пересолить блюдо.

Вместо томатной пасты можно использовать лечо, или другую овощную консервацию овощей с томатами. Для тех кто любит поострее можно добавить перчик чили, или специи для тако.

Для того чтобы всё приготовить на одной сковороде, выбирайте посуду с высокими бортами и большим радиусом, так как макароны будут готовиться прямо в ней. Также можно приготовить рис. Благодаря этому способу не нужно отдельно варить гарнир.

Вас может заинтересовать Мясной фарш в ракушках

Рецепт макарон с фаршем в сковороде

vkusnye-makarony-s-farshem,Вкусные макароны с фаршем,Рецепт макарон с фаршем в сковороде
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
55 мин.Печать
  • 3c1e12d3d0a59f4f4a00c103b607b824
    Наливаем в сковороду оливковое или растительное масло небольшое количество и ставим на средний огонь. Нарезаем лук кубиками и добавляем в сковороду. Обжариваем его до мягкости и легкого румянца.
  • a8cc8adfb45f0937949dc5d09c7efc16
    Выкладываем фарш в сковороду с луком, и лопаткой измельчаем фарш. Обжариваем до аппетитной корочки и добавляем специи.
  • 9feaf689ec5c06129cab46a7a56e1b07
    Следующим шагом столовую ложку томатной пасты смешиваем с водой или бульоном, если он есть. Добавляем сухие макароны в сковороду и заливаем подготовленной томатной водой.
  • 9fe1bacdefa2716079e6c46a17ac31a3
    Перемешиваем и готовим до готовности. Когда вода выпариться, добавляем её ещё, пока макароны полностью не будут готовы. Пробуем и солим по вкусу.
  • a63ccd3ea9655a0c3341450bccf9bf97
    Натираем сыр и добавляем в сковороду. Перемешиваем, пока сыр не расплавится и не смешается.
  • 7df2527e2d0378bd175cb0bd618586b0
    Для подачи нарезаем помидор, и зелень, посыпаем порцию сверху и дополняем ложкой соуса, или майонеза, или сметаной.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля