Салат из моркови и яблок под необычной заправкой. Готовить быстро и легко. Хорош для обеспечения витаминами организма в любое время. Затратит всего 15 минут, чтобы приготовить на двоих. В зависимости от выбора сорта яблок, будет преобладать вкус кислинки или сладости. Вместо простокваши, можно использовать йогуртовую заправку для салатов.
Ингредиенты
- яблоки 300 грамм
- морковь 500 грамм
- йогуртовая заправка 200 мл или
- простокваша 200 мл.
- мед 1 столовая ложка
- лимонный сок 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- Перец черный
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1
Морковь и яблоки моем и чистим, затем натрем их на терке.
Шаг 2
Выжмем из лимона сок нужное количество и добавим в салат, потом смешаем.
Шаг 3
В отдельной емкости смешаем мед, простоквашу и специи для салата,соль и перец по вкусу, хорошенько смешаем и заправим салат.
Приятного аппетита!
Я большое количество времени искала хороший салат на новый год и наткнувшись на это рецепт выбор был очевиден. Этот салат точно будет на новогоднем столе.