Тыквенная лепешка

9721f0e419b526b0ccf72a45078d8358

Наблюдатели за весом тыквенная лепешка с орехами и шпинатом это быстрый, сытный и вкусный вариант обеда.

Это лепешка похожая на омлет, а не которая больше похожа на лепешку. Заменяем традиционный картофель низкокалорийной тыквой с орехами. Когда вы его готовите, может показаться, что в много овощей, и не так много яиц. Это на самом деле правильно.

В отличие от омлета, где яйца являются звездой шоу с добавлением других ингредиентов, испанская тортилья больше похожа на овощное блюдо, приготовленное вместе с яйцами.

Овощи это звезды. Поскольку это тыквенная лепешка для похудения, вы можете рассчитывать на то, что она низкокалорийна. На самом деле в ней всего 196 калорий на порцию.

Порции:4
Навык:простой
Стоимость:дешевый
5 раз в день:1
Подготовка:10 мин
 
Приготовление еды:20 мин
 

Питание на порцию

RDA
Калории196 кКал10%
Жир7,6 г11%
  —  Насыщает2g10%
Углеводы19g10%
  — из каких сахаров11,4г13%
Белок14,1г28%
Соль0,6 г10%

Добавьте немного специй в этот рецепт тортильи, заменив дижонскую горчицу на соус чили, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Ингредиенты

  • 800 г тыквы с орехами, очищенной, очищенной от семян и мелко нарезанной кубиками
  • 6 яиц
  • 150 мл обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Кулинарный спрей с контролем калорийности
  • 150 г промытых листьев шпината
  • Соль и свежемолотый черный перец

Приготовление

  • Доведите большую кастрюлю с водой до кипения, добавьте тыкву и варите 10-15 минут, до готовности. Процедите.

  • Тем временем в большой миске взбейте вместе яйца, молоко и горчицу и приправьте.

  • Нагрейте большую (20 см/8 дюймов) сковороду с антипригарным покрытием и сбрызните кулинарным спреем. Добавьте тыкву и, помешивая, жарьте в течение нескольких минут, пока она не станет золотистой. Добавьте шпинат и, помешивая, жарьте еще несколько минут, пока он не завянет. Вылейте яичную смесь в сковороду.

  • Осторожно перемешайте, а затем готовьте на самом слабом огне, не помешивая, в течение 10-12 минут или пока дно не станет золотистым, а лепешка почти застынет. Разогрейте гриль до средней температуры.

  • Поставьте сковороду под разогретый гриль на несколько минут, пока верх не станет золотистым и пышным, а яйцо полностью не застынет. Разрежьте на четыре дольки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 17 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )