Традиционно рагу — это тушеное мясо в соусе. Обычно его готовят из говядины или свинины и могут разнообразить овощами. И, конечно же, вы можете приготовить это вкусное рагу в своей мультиварке.
Удобства приготовления в том, что продукты сохраняют свои полезные вещества, лучше, чем на огне. И можно сразу всё загрузить, и заняться своими делами. Рецепт легкий, справиться любой желающий.
Это блюдо относят к диетическому и низкокалорийному с мясом.
Вас также может заинтересовать
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Вода 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Лавровый лист 1 шт.
В 100 гр. порции
Калории: 173 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13.5 г
Углеводы: 2.1 г
Шаги
- Вымойте свинину и нарежьте ее небольшими кусочками. Налейте в чашу мультиварки немного подсолнечного масла и положите в нее мясо.
- Очистите лук и морковь. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Добавьте овощи к мясу. Закройте крышку мультиварки и переключите ее в режим «Варка» на 2.
- После звукового сигнала добавьте к мясу воду и лавровый лист, посолите и приправьте по вкусу. Разведите муку в воде и добавьте в миску, аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой. Выберите режим «Тушение», и установите таймер на 1 час.
- В качестве гарнира можно подать картофель, рис или макароны. При подаче можно посыпать любимой зеленью.
Приятного аппетита!
