Торт с бананом, яблоком, орехами, клюквой и шоколадом

Мы предлагаем вам испечь банановый торт с яблоком, который очаровывает чувства чудесным ароматом корицы. Он полон орехов и клюквы, а верх покрыт шоколадной глазурью. Эта выпечка, в которой собраны восхитительные ингредиенты, а они вместе создают невероятно вкусное сочетание. Такой торт также можно украсить сахарной пудрой или подавать к чаю без сладкой обсыпки.

Торт с бананом, яблоком, орехами, клюквой и шоколадом рецепт

• Яблоко очистить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Очищенные бананы размять вилкой. Сливочное масло растопить, затем слегка охладить, а после добавить в него мед и измельченные бананы.
• Смешать пшеничную муку с разрыхлителем для теста, содой, какао, корицей и кокосовой стружкой. К этой смеси добавить кусочки яблока, нарезанные грецкие орехи и клюкву. Яйца взбить миксером с тростниковым и ванильным сахаром и соединить с ранее приготовленными смесями с бананами, медом и маслом.
• Взять форму для выпечки размером 30х12 см, смазать ее сливочным маслом, слегка посыпать панировочными сухарями и влить в нее подготовленную массу. Форму для выпечки поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать около 60 минут.
• Когда выпечка полностью остынет, можно приготовить глазурь. Шоколад разделить на кубики, добавить масло и молоко и все прогреть на водяной бане (ингредиенты поместить в металлическую миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой), не забывая постоянно помешивать. Как только ингредиенты хорошо соединятся, а глазурь будет густой и однородной, тогда можно вылить ее на выпечку, посыпать шоколадными хлопьями и оставить до затвердения глазури.

Приятного аппетита!