Коктейль, сочетающий в себе джин, огурец, лайм и мяту.
Используя силу совместимости джина с огурцом, лаймом и мятой, тоник Плиния от Anvil в Хьюстоне стал современной классикой.
Ингредиенты
- 2 унции (60 мл.) джина
- 1 унция (30 мл.) свежего сока лайма
- 3/4 унции (20 мл.) простого сиропа (1:1)
- 2 капли настойки чили
- 4 ломтика огурца
- 10-12 листьев мяты
Настойка чили: Нарежьте равные части перца хабанеро и серрано. Плотно упакуйте их в стеклянный сосуд любого размера, который у вас есть, и залейте сверху водкой, чтобы она едва покрывала перец чили. Оставьте на 1 месяц. Процедите перец чили перед употреблением.
- Инструменты: мешалка, шейкер, ситечко
- Стекло:купе
- Дополнение: веточка мяты
Подготовка
Смешайте огурец и мяту в шейкере, затем добавьте настойку чили, сок лайма и джин. Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить, затем процедите в купе и украсьте.
Приятного отдыха!
