Тайский Салат, Из Курицы И Риса

1a567093e20a0ca9ff4b6b1ec39ec48e

Ароматное блюдо из курицы, наполненное нежными тайскими ароматами – вкусный обед в будний день или легкий ужин.

Этот прекрасный тайский салат из курицы и риса готовится быстро и легко. Вы можете приготовить рис и курицу с нуля, и это так вкусно, что стоит это сделать. Тем не менее, эта еда особенно хороша для использования остатков риса или курицы, которые вы уже приготовили.

Например, если у вас было воскресное жаркое, вам понадобится всего 500 г оставшегося измельченного мяса. И это не обязательно должно быть первоклассное мясо грудки – подойдут обрезки с любой части туши, можно использовать мясо индейки. Точно так же, если вы заказали слишком много риса на вынос, хорошо храните его на ночь, и вы можете использовать его в этом на следующий день. Это один из наших замечательных рецептов здоровой курицы.

Питание на порцию

RDA
Калории310 кКал16%
Жир7g10%
Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
30 мин.Печать
  • Приготовьте лемонграсс. Очистите твердые внешние слои, обрежьте основу, нарежьте очень мелко, затем ударьте ножом, чтобы оставить вмятинки и высвободить вкус и аромат.
  • Нагрейте сковороду или вок на довольно сильном огне. Добавьте масло, подготовленный лемонграсс, перец чили и зеленый лук и готовьте в течение 2 минут. Отложите.
  • Положите готовые рис и курицу, добавьте мяту, кориандр, листья лайма и теплую смесь лемонграсса в миску и аккуратно перемешайте.
  • Взбейте вместе сок лайма, сахар или пудру, рыбный соус и кунжутное масло. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Охладите перед подачей на стол, если хотите. Разложите салат по маленьким мискам. Посыпьте орехами кешью, если хотите.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля