Ингредиенты
Порции: –+
Рецепты Итальянской кухни
Знаменитая пастой и пиццой, и не только. Мы подобрали рецепты Итальянской кухни для настоящих ценителей. Благодаря им Вы научитесь готовить обычные макароны неповторимого вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Маскарпоне 400 гр.
- Печенье савоярди 300 гр.
- Сливки 200 мл.
- Ром 40 мл.
- Кофе крепкий 200 мл.
- Сахарная пудра 100 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Базилик свежий 4 веточки
- Вяленые томаты 80 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Кедровые орехи 20 гр.
- Миндаль сладкий 30 гр.
- Сыр твёрдый 80 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 600 гр.
- Свежие дрожжи 35 гр.
- Молоко коровье 190 мл.
- Масло сливочное 250 гр.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Изюм 250 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 600 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Фундук 50 гр.
- Кофе растворимый 1 ст. ложка
- Сахар-песок 100 гр.
- Ягоды 500 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тыквенное пюре 150 гр.
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Мука пшеничная 500 гр.
- Сахар-песок 200 гр.
- Арахис 100 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Вода 250 мл.
- Соль 1 ч. ложка
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 гр.
- Треска 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Мука пшеничная 10 гр.
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 430 гр.
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Масло растительное 50 мл.
- Соль 8 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 250 мл.
- Масло сливочное 60 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 120 гр.
- Темный шоколад 100 гр.
- Молочный шоколад 70 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар-песок 100 гр.
- Жареный миндаль 100 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макаронные изделия ½ уп.
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 голова
- Масло растительное для жарки
- Сливки 200 мл.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 180 гр.
- Молоко коровье ¼ стакана
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр Моцарелла 130 гр.
- Сахар-песок 2 ч. ложки
Ингредиенты
Порции: –+
- Говяжий фарш 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лазанья 12 листов
- Чеснок 3 зубчика
- Помидор 1 банка 800 гр.
- Соль по вкусу
Ингредиенты
Порции: –+
- Каннеллони 250 гр.
- Лосось 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мангольд 6 листьев
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Чеснок 5 зубчиков
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Моцарелла 125 гр.
- Помидор 3 шт.
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Уксус Бальзамический 1 ст. ложки
- Базилик свежий 1 пучок
- Перец чёрный молотый по вкусу
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 4 шт.
- Фасоль стручковая 100 гр.
- Вермишель 60 гр.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шпинат 1 упаковка (240-290 гр.)
- Петрушка 1 пучок
- Сельдерей стебель 1 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки свежие 350 гр.
- Капуста цветная ½ качана
- Изюм 1 горсть
- Миндаль 1 горсть
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный фарш 450 гр.
- Панировочные сухари 45 гр.
- Сыр Пармезан 100 гр.
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 грамм
- Сыр твёрдый 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 2 стакана
- Масло растительное 2 столовых ложки
- Масло сливочное 25 грамм
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 200 гр.
- Кофе эспрессо 300 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин 10 гр.
- Сахар-песок 100 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 2 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе индейки 450 гр.
- Молоко коровье 500 мл.
- Бульон из кубиков 400 мл.
- Пластины теста 250 гр.
- Шампиньоны свежие 200 гр.
- Белое вино 125 мл.
В 100 гр. порции
Калории: 94 ккал
Белки: 9.9 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 7.2 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Кролик 1 шт.
- Свиная печень 1 шт.
- Хлеб пшеничный 100 гр.
- Свиной окорок 100 гр.
- Свиная брюшина 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
В 100 гр. порции
Калории: 121 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 6.2 г
Углеводы: 10.1 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 6 ломтиков
- Авокадо 1 шт.
- Сыр Рикотта 100 гр
- Помидор 1 шт.
- Сыр Моцарелла 40 гр
- Масло оливковое 2 ст.л.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки свежие 200 гр.
- Паста 2 клубка
- Сливки 15% 150 мл
- Лук порей ½ шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Масло растительное ½ ч.л.
В 100 гр. порции
Калории: 71 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 5 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 500 гр.
- Дрожжи 7 гр.
- Вода 250 мл.
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Масло оливковое 6 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Паста тальятелле 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шпинат 420 гр.
- Соль 2 щепотки,
- Перец чёрный молотый 2 щепотки,
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны фузилли 450 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Базилик 1 ст.л.
- Тимьян 1 ст.л.
- Чеснок 4 зубч.
- Перец чили 1 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 30% 200 мл.
- Молоко коровье 200 мл.
- Ваниль 1 шт.
- Желатин 10 гр.
- Ванильный сахар 30 гр.
- Сахар-песок 30 гр.
В 100 гр. порции
Калории: 355 ккал
Ингредиенты
Порции: –+
- Бекон копченый 250 гр.
- Масло 3 ст.л.
- Перец чили (сушеный) ¼ ч.л.
- Петрушка 3 ст.л.
- Уксус винный 2 ст.л.
- Помидоры консервированные 160 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 250 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец чили 2 шт.
- Чеснок 5 зубч.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Петрушка свежая (нарезанная) 3 ст.л.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 1.5 кг.
- Ригатони 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Сыр 250 гр.
- Орегано 1 ст.л.
- Базилик 1 ст.л.
Ингредиенты
Порции: –+
- Баклажан 800 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Сыр Пармезан 120 гр.
- Петрушка зелень 50 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Рикотта 400 гр.
- Каннеллони 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр Пармезан 100 гр.
- Шпинат 500 гр.
- Мускатный орех 1 ч.л.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Маскарпоне 500 гр.
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Сливки 36% 370 мл.
- Кофе 370 мл.
- Ликер Амаретто 50 мл.
- Печенье 200 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста тальятелле 200 гр.
- Куриная грудка 300 гр.
- Шампиньоны свежие 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Мускатный орех по вкусу,
Ингредиенты
- Сахар тростниковый 1 стакан
- Масло сливочное 3 ст.л.
- Корица ½ ч.л.
- Кунжут ¼ стакана
- Тыквенные семечки ½ стакана
- Миндаль сладкий ½ стакана
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 4 больших куска
- Помидор 4 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик свежий 1 пучок
- Баклажан 1 шт.
- Сыр Пармезан 50 гр.
Ингредиенты
Порции: –+
- Говяжья вырезка филейная 200 гр.
- Руккола 100 гр.
- Апельсиновый сок ¼ стакана
- Горчица 1 ч.л.
- Добавки
- Масло оливковое
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яичный желток 8 шт.
- Для начинки:
- Сыр Рикотта 150 гр.
Ингредиенты
- Кости (молодая телятина с обрезью мяса) 1 кг.
- Куриные желудки ½ кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 1 шт.
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 4 шт.
- Томатная паста (сок) 1 стакан
Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось копченый 150 гр.
- Сыр Пармезан 1 ст.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соус бальзамический по вкусу
- Руккола 10 гр.
В 100 гр. порции
Калории: 163 ккал