Спагетти с копченым лососем

pasta with salmon and creamy spinach sauce

Можно, конечно, просто приготовить спагетти. Но для вечернего ужина после рабочего дня попробуйте настроиться на отдых и отведайте вкусное и сытное блюдо. Украсьте себе вечер, приготовьте спагетти с копченым лососем, шпинатом и спаржей. Можете не добавлять некоторые ингредиенты. В межсезонье можно смело отказываться от добавки со спаржей. При желании можно также заменить их бланшированной брокколи (разделенной на соцветия).

Спагетти с копченым лососем рецепт

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • Удалите твердые кончики со спаржи. Положите ее в кипящую воду и варите около 3 минут, затем залейте холодной водой и положите на ситечко, чтобы стекла вода.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом положите мелко нарезанный чеснок и мытый шпинат. Держите на огне до тех пор, пока шпинат заметно уменьшится в объеме. Добавьте нарезанный кубиками лосось и прожарьте все еще в течение 1 минуты.
  • Затем добавьте сливочный сыр или сливки, перец и дайте ароматам немного смешаться.
  • Макароны сварите в хорошо подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Процедите воду через сито и смешайте с приготовленной заправкой. Сразу же подавайте на стол.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )