Слоеный салат «Грибная сказка»

Слоеный салат Грибная сказка

Слоеных салатов довольно много, сложно из такого большого количества определиться с новогодним меню. Рекомендую приготовить нежный, сытный салатик на праздничный стол.

Идеальное сочетание грибов и ветчины не оставит никого равнодушным. Салатик готовиться довольно быстро, главный момент, это заранее отварить овощи и яйца, чтобы потом осталось лишь его собрать.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты по нашему списку. Шампиньоны нужны именно маринованные, а плавленый сыр может быть любой.
  • Картофель промываем под краном, складываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту вариться минут на 20 до готовности.
  • Достаем из воды и оставляем остывать, лучше это делать заранее.
  • Остывшую картошку очищаем от кожуры, натираем на крупной либо средней терке.
  • Перекладываем в глубокий салатник и хорошо разравниваем.
  • Сверху делаем тонкую сеточку из майонеза.
  • Зеленый лук моем под краном, ждем пока вся жидкость стечет, после очень мелко режем и распределяем на картошку.
  • Яйца складываем в кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения на сильном огне, после убавляем огонь и варим еще 10 минут. Заливаем холодной водой и ждем пока остынут.
  • Яйца очищаем от скорлупы, трем на крупной либо средней терке, выкладываем на лук ровным слоем.
  • Затем делаем сеточку из майонеза.
  • Шампиньоны достаем из маринада, режем на тонкие пластинки и распределяем сверху.
  • Ветчину режем тонкими полосками либо мелким кубиком.
  • Далее идет майонезная сетка.
  • Морковку моем, отвариваем минут 20 до готовности, даем остыть. Очищаем, натираем на крупной терке.
  • Выкладываем следующим слоем и не забываем промазать майонезом.
  • Плавленый сыр крупно натираем в отдельную миску, добавляем ложку майонеза и все перемешиваем.
  • Последним слоем выкладываем сырную заправка, размазываем и ставим в холодильник настаиваться на пару часов.
  • Достаем из холодильника, украшаем мелко рубленой зеленью или маленькими грибочками.
  • Слоеный салат готов, пора к столу.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

790
Комментарии: 0Публикации: 246Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )