Шоколадный трайфл с бананом и киви

Как на счет приготовить вкусный, легкий десерт с английской ноткой? Интересно? А представьте какой у этого лакомства невероятный вкус. Рецептов этого блюда довольно много, он может быть с любыми ягодами и фруктами.

Рекомендую сделать лакомство по этому рецепту, которое просто тает во рту. Особенно актуально для праздничного стола, деткам такое очень нравится, да и взрослые не прочь полакомится нежным десертиком. Сливочный крем в перемешку с печеньем и кислинкой киви очень хорошо дополняют друг друга, а политый сверху шоколад добавляет не только красоты, но и приятное послевкусие.

• Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты по нашему списку.
• Берем чашу от блендера и разламываем в нее печенье, измельчаем до мелкой крошки.
• Творожный сыр перекладываем в миску и слегка взбиваем. Пышный сыр намного легче соединяется со сливками.
• В отдельную миску переливаем обязательно холодные жирные сливки, туда же высыпаем сахарную пудру и все взбиваем, по итогу должны получиться устойчивые пики.
• Смешиваем творожный сыр и сливки в одной чашке, тщательно перемешиваем.
• Крем складываем в кондитерский мешок, либо целлофановый пакетик, с которого срезается угол.
• Банан моем под краном, очищаем от кожуры, режем на кружочки, а затем на четвертинки.
• Киви так же моем, чистим, и режем таким же образом, как и банан.
• Берем креманки либо стеклянные стаканчики, на дно выдавливаем 1/3 части нашего готового крема.
• Далее ровным слоем распределяем крошку из печенья.
• На него столько же выдавливаем крема, сверху выкладываем смесь фруктов.
• Закрываем остатками крема.
• Переходим к приготовлению ганаша.
• 50 гр. жирных сливок наливаем в чашку, туда же ломаем шоколад, ставим в микроволновую печь секунд на 10, достаем, перемешиваем и поливаем сверху на каждую порцию.
• После ставим в холодильник минут на 60, до застывания шоколада.
• Достаем из холодильника и украшаем остатками фруктов.
• Десерт готов, подаем к столу.

Приятного аппетита!