Шоколадный трайфл с бананом и киви

Шоколадный трайфл с бананом и киви

Как на счет приготовить вкусный, легкий десерт с английской ноткой? Интересно? А представьте какой у этого лакомства невероятный вкус. Рецептов этого блюда довольно много, он может быть с любыми ягодами и фруктами.

Рекомендую сделать лакомство по этому рецепту, которое просто тает во рту. Особенно актуально для праздничного стола, деткам такое очень нравится, да и взрослые не прочь полакомится нежным десертиком. Сливочный крем в перемешку с печеньем и кислинкой киви очень хорошо дополняют друг друга, а политый сверху шоколад добавляет не только красоты, но и приятное послевкусие.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты по нашему списку.
  • Берем чашу от блендера и разламываем в нее печенье, измельчаем до мелкой крошки.
  • Творожный сыр перекладываем в миску и слегка взбиваем. Пышный сыр намного легче соединяется со сливками.
  • В отдельную миску переливаем обязательно холодные жирные сливки, туда же высыпаем сахарную пудру и все взбиваем, по итогу должны получиться устойчивые пики.
  • Смешиваем творожный сыр и сливки в одной чашке, тщательно перемешиваем.
  • Крем складываем в кондитерский мешок, либо целлофановый пакетик, с которого срезается угол.
  • Банан моем под краном, очищаем от кожуры, режем на кружочки, а затем на четвертинки.
  • Киви так же моем, чистим, и режем таким же образом, как и банан.
  • Берем креманки либо стеклянные стаканчики, на дно выдавливаем 1/3 части нашего готового крема.
  • Далее ровным слоем распределяем крошку из печенья.
  • На него столько же выдавливаем крема, сверху выкладываем смесь фруктов.
  • Закрываем остатками крема.
  • Переходим к приготовлению ганаша.
  • 50 гр. жирных сливок наливаем в чашку, туда же ломаем шоколад, ставим в микроволновую печь секунд на 10, достаем, перемешиваем и поливаем сверху на каждую порцию.
  • После ставим в холодильник минут на 60, до застывания шоколада.
  • Достаем из холодильника и украшаем остатками фруктов.
  • Десерт готов, подаем к столу.

Приятного аппетита!

10

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 240Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )