Щи из красной рыбы

супчик из обрезков рыбы

Этим рецептом с нами поделилась Елена Харченко, она ведёт свой канал на Ютуб, где можно посмотреть и другие рецепты. Необычное блюдо, с тем что кроме красной рыбы в ингредиенты добавляется квашенная капуста.

Отличный вариант, когда холодно и хочется чего-нибудь горячего и вкусное. Готовиться довольно просто, справиться любой желающий. Благодаря ингредиентам получиться полезный обед для всей семьи.

Количество помидор зависит от размеров, если маленькие, то как указано у нас в ингредиентах, если большие, то пару штук. В специи входит паприка, соль и черный молотый перец.

Видео рецепт супа из красной рыбы

ingredienty dlya shhej iz krasnoj ryby
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • картофель
    Все овощи моем и чистим. Нарезаем картофель на кубики среднего размера.
  • морковь
    Теперь морковь сначала вдоль на полоску, потом поперек на кубики.
  • помидор
    Каждую помидорку разрезаем пополам, если большие нарезаем кубиками.
  • лук
    Луковицу протыкаем по центру, чтобы больше дала сок.
  • овощи
    В кастрюлю наливаем воду, добавляем нарезанные овощи, специи, перец горошком, лавровый лист и рыбу. Ставим на огонь, или индукцию и доводим до кипения. Убавляем огонь и готовим под крышкой минут 40.
  • капуста
    Достаём луковицу и добавляем квашеную капусту вместе с паприкой варим ещё 20 минут.
  • рыба
    Достаём рыбу и разделываем на кусочки, очищая от шкурки и косточек. Потом обратно возвращаем и ещё минут поварим.
  • супчик из обрезков рыбы
    Суп готов можно подавать. При желании можно украсить зеленью.
10
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля