Хотим поделиться необычным рецептом. Сельдь с сушеными грибами и паприкой с ярким вкусом и ароматом. Стоит попробовать приготовить и удивить интересной закуской своих родных и знакомых.
Сельдь с сушеными грибами и паприкой рецепт
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь соленая филе 250 гр.
- Белые грибы сушеные 25 гр.
- Перец сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Филе сельди промойте, высушите бумажным полотенцем и нарежьте по своему усмотрению.
- Грибы с небольшим количеством воды отварите до готовности. Не выливайте отвар из грибов, еще пригодится. Грибы нарежьте соломкой.
- Перец испеките в духовке , очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими ломтиками.
- Огурцы нарежьте кружками, а лук по своему усмотрению.
- Закладывайте в миску или другую посуду слоями. Сначала сельдь, потом грибы, перец, лук, огурцы. Каждый слой поперчите.
- Отвар из грибов смешайте с растительным маслом и таким приготовленным соусом залейте салат.
Приятного аппетита!
