Салат с пекинской капустой и грибами

Салат из пекинской с грибами и беконом

Также в этот салат входят кусочки жаренного бекона, сочный свежий красный перец, золотистый лук и кукуруза. Салат получается нежный и сочный, а благодаря добавке сыра ещё и сытный. В него можно добавить кусочки курицы и свежий помидор, или уйти не много в остринку, добавив соленые огурцы. Для обогащения вкуса можно добавить зелень и любимые специи.

Если готовить шампиньоны на индукции, то режим лучше ставить не выше 500, и ингредиенты для обжарки засыпать одновременно, кроме лука. Лук обжариться в течении 2-х минут.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
22 мин.Печать
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Нарезаем грибы и бекон, добавляем в сковороду и помешивая обжариваем всё вместе.
  • Моем капусту и перец, нарезаем на соломку. Сыр натираем на терке.
  • Смешиваем холодные ингредиенты, кроме сыра. Добавляем чуть остывшие грибы специи, сыр и майонез. Хорошенько всё перемешиваем.
  • Подавать можно сразу или охладить предварительно. Украсить зеленью. Также при подаче можно добавить сухарики из батона, для дополнительного хруста.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 3 дня

Admin

170
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )