Салат с курицей, сыром, кукурузой и огурцом

Свежий и сытный летний салат с курой

Простой и, в то же время, достаточно необычный по своему составу салат, придется по вкусу очень многим. За счет свежего огурца и сочных зерен консервированной кукурузы создается впечатление, что салат летний и очень легкий.

Но вместе с тем отварная курица подарит чувства насыщения и сытости. Зелень можно добавить любую, на свой вкус, а твердый сыр лучше брать Российский, гауду или голландский сорт.

Филе курицы можно накрошить из любой части птицы, например для начала сварить её на суп, а потом разделать. Так салат будет менее калорийным, но можно использовать копченую часть птички.

Салат с курицей и сыром рецепт по шагам

Ингредиенты для сытного летнего салата из куры
Ингредиенты
Порции: +6
В 100 гр. порции
Калории: 104 ккал
Шаги
30 мин.Печать
  • Ингредиенты для сытного летнего салата из куры
    Подготовим ингредиенты, которые в дальнейшем будем использовать.
  • Нарезанная курица для салата
    Куриное мясо следует сварить заранее, при этом бульон пригодится для приготовления любых первых блюд. Когда мясо остынет, нарежем его некрупными произвольными кусочками. Чем мельче и аккуратнее получиться нарезать продукты в салате, тем быстрее они пропитаются и будут выглядеть наиболее аппетитно.
  • Яйца измельченные
    Яйца отварим до состояния вкрутую — для этого погрузим их в холодную воду и после вскипания воды ждём 3-5 минут. Чтобы не лопнула скорлупа можно в воду добавить соль. Затем сливаем воду и оставляем яйца под холодной проточной водой на минуты 2-3. Теперь очищаем и нарезаем кубиками или крошим вилкой.
  • Свежий огурчик мелкая нарезка
    Огурец моем, если попались горькие, срезаем кожуру. Потом нарезаем овощ аналогично остальным продуктам.
  • Натертый сыр на средней терке
    Подготовленный кусочек сыра натираем на средней или мелкой терке.
  • Смешиваем ингредиенты и солим
    Теперь все подготовленные и порезанные ингредиенты высыпаем в глубокую посуду. По вкусу добавляем маленькую щепотку соли.
  • Добавляем кукурузу из банки
    Открываем банку с консервированной кукурузой и сливаем жидкость в стакан, чтобы потом выпить для любителей сладкого напитка. Зерна кукурузы добавляем в миску к будущему салату.
  • Добавка майонеза в салат
    Добавляем майонез или майонезный соус.
  • Салат из куры с сыром и кукурузой
    По желанию добавляем мелко порезанную любую зелень. Хорошо перемешиваем салат и ставим на десять минут в холодильник, чтобы все ингредиенты стали одной температуры и пропитались.
  • Готовый летний салат на столе
    При сервировке можно подать в общей миске, или выложить порционно на блюдце для каждого гостя. Сделать это можно с помощью специального кольца. Украшаем тарелку свежими салатными листьями и дольками огурца.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля