Салат с курицей, черносливом и орехами

Салат с курицей, черносливом и орехами

Новый год — время чудес, а какие могут быть чудеса без вкусного салата? Рецептов приготовления салатов очень много, сложно выбрать из такого разнообразия парочку, которые украсят любой праздничный стол. Салаты с курицей самые любимые и самые популярные.

Рекомендую приготовить нежный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами. Блюдо состоит из вполне доступных продуктов, которые можно найти в каждом магазине. Порадуйте своих гостей вкусным салатиком, который точно всем понравится.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты по нашему списку.
  • Куриную грудки при необходимости предварительно размораживаем, промываем в проточной воде, складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, можно немного подсолить.
  • Отвариваем 20-25 минут до готовности.
  • Вытаскиваем из кастрюли и оставляем остывать.
  • Чернослив складываем в миску и на три минуты оставляем в кипятке. После промоем под краном и обсушим бумажным полотенцем.
  • С лука снимаем шелуху, режем мелким кубиком.
  • Грибы моем под краном, режем кубиком.
  • Берем сковороду, наливаем в нее растительное масло, разогреваем на сильном огне, добавляем грибы с луком, перемешиваем, обжариваем минут 10 до золотистого оттенка.
  • Солим, перчим, и хорошенько мешаем.
  • Остывшую куриную грудку мелко рубим.
  • Берем глубокий салатник, на дно выкладываем слой курицы и посыпаем солью.
  • Делаем легкую сетку из майонеза.
  • Чернослив мелко режем, раскладываем на курицу.
  • Намазываем майонезом.
  • Сыр натираем на средней либо крупной терке.
  • Распределяем следующим слоем.
  • Делаем майонезную сетку.
  • После того как грибы с луком остынут, выкладываем их на сыр.
  • Грецкий орех можно слегка обжарить на сухой сковороде, мелко рубим и посыпаем сверху.
  • Готовый салат ставим в холодильник настаиваться часа на два.
  • После достаем и подаем к столу, можно украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 236Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )