Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски

Салат с копчёной курицей и морковью по корейски

Салаты любимое кушанье многих людей, которые обычно употребляют перед основными блюдами в качестве закуски. Вариантов приготовления очень много, у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецептик вкусного салатика.

Рекомендую приготовить салатик с копченой курочкой и корейской морковкой. Готовится очень просто и не требует много времени. Ингредиенты самые простые, а ведь чем проще, тем лучше. Украсьте свой праздничный стол этим пикантным блюдом, все гости будут просто в восторге. Отличный вариант для новогоднего меню, если не в саму новогоднюю ночь, то в праздничные дни его нужно будет обязательно попробовать.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
50 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все продукты по нашему списку. Курица обязательно должна быть копченая, так вкус у салата будет более насыщенным.
  • Куриное мясо отделяем от костей, я предпочитаю готовить из грудки, можно так же использовать голени, бедра или окорочка.
  • Режем на небольшие кубики.
  • Огурцы промываем под проточной водой, высушиваем при помощи бумажного полотенца, очищаем от кожицы, срезаем жопки и нарезаем мелким кубиком.
  • Берем кастрюлю, складываем в нее яйца, заливаем водой и ставим на сильный огонь, после того как вода закипит убавляем огонь и варим около 10 минут. Снимаем с плиты и заливаем холодной водой.
  • Остывшие яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной либо средней терке.
  • Переходим к сборке нашего салата, я его делаю слоями, подавать можно в общем салатнике, либо в отдельных креманках.
  • Берем красивый салатник и выкладываем на дно ровным слоем.
  • Сверху делаем майонезную сетку при помощи кондитерского мешка, либо обычного целлофанового пакета.
  • Далее распределяем копченую грудку, на нее делаем сеточку из майонеза.
  • Далее раскладываем огурцы, их поливать майонезом не будем, они и так достаточно сочные.
  • Далее выкладываем морковку по-корейски, на нее делаем сеточку из майонеза.
  • Сыр натираем на средней либо крупной терке и посыпаем последним слоем.
  • Убираем салат настаиваться на пол часа в холодильник.
  • Достаем из холодильника и украшаем веточкой зелени.
  • Вкусный салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

790
Комментарии: 0Публикации: 246Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )