Салат с хумусом

313df065410dcdbc4704756f7fee284c

Очень важно, чтобы обед или ужин содержали много питательных веществ, которые положительно влияют на работу всего организма. Отличное предложение для вкусного и здорового, но быстрого, гарнира к обеду или ужину-салат с хумусом.

Хумус можно использовать как гарнир-смазку для хлеба или соус для рыбы, мяса или овощей. Однако не все знают, что он также идеально подходит в качестве ингредиента в салатах.

Эта популярная в ближневосточных и средиземноморских кухнях паста готовится на основе нута, который теперь считается суперпродуктами. Благодаря уникальному составу этот ароматный крем с добавлением тахини (кунжутного масла) идеально подходит в качестве ингредиента в легких салатах. Вегетарианцы также ценят его.

Хумус с помидорами Lovege от Sante отлично подходит для приготовления салата. Хумусы Sante содержат белок с высокой биологической ценностью, пищевые волокна и ненасыщенные жирные кислоты, в том числе чрезвычайно ценные омега-3.

Они являются источником способствующих укреплению иммунитета организма витаминов группы В (Вит. B6 и фолиевой кислоты) и железа. Hummus Sante-это натуральный 100% растительный продукт без искусственных добавок, консервантов и улучшителей вкуса, с низким гликемическим индексом.

Не содержит глутамат натрия. Благодаря вяленым томатам хумус Санте обладает оригинальным вкусом.

Салат из хумуса с помидорами

Ингредиенты:

  • хумус с помидорами Lovege Sante
  • 1,5 пакетика крупы булгур 
  • 5-6 шт. сушеные помидоры
  • 1 шт. красный лук 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 желтый перец
  • 3 столовые ложки оливкового масла 
  • рукола
  • Паприка копченая (1 чайная ложка)
  • 1 лимон
  • соль и перец 

Подготовка:
Крупу булгур отварить в соответствии с инструкциями на упаковке и отложить в сторону для охлаждения.

Лук и чеснок нарезать кубиками, обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, в конце жарки добавить копченый перец. 

Перец и помидоры сушеные нарезать кубиками, петрушку нарезать. Все ингредиенты соединить с остывшей крупой булгур, заправить 2 столовыми ложками оливкового масла, солью,перцем и выжатым соком 1/2 лимона. 

На дно отдельной миски выкладываем 1 пакет томатного хумуса Санте, затем укладываем слой рукколы и наш салат. Готово! 

Источник

Переведено с помощью Yandex Translate

0

Автор публикации

не в сети 3 дня

Admin

170
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )