Очень важно, чтобы обед или ужин содержали много питательных веществ, которые положительно влияют на работу всего организма. Отличное предложение для вкусного и здорового, но быстрого, гарнира к обеду или ужину-салат с хумусом.
Хумус можно использовать как гарнир-смазку для хлеба или соус для рыбы, мяса или овощей. Однако не все знают, что он также идеально подходит в качестве ингредиента в салатах.
Эта популярная в ближневосточных и средиземноморских кухнях паста готовится на основе нута, который теперь считается суперпродуктами. Благодаря уникальному составу этот ароматный крем с добавлением тахини (кунжутного масла) идеально подходит в качестве ингредиента в легких салатах. Вегетарианцы также ценят его.
Хумус с помидорами Lovege от Sante отлично подходит для приготовления салата. Хумусы Sante содержат белок с высокой биологической ценностью, пищевые волокна и ненасыщенные жирные кислоты, в том числе чрезвычайно ценные омега-3.
Они являются источником способствующих укреплению иммунитета организма витаминов группы В (Вит. B6 и фолиевой кислоты) и железа. Hummus Sante-это натуральный 100% растительный продукт без искусственных добавок, консервантов и улучшителей вкуса, с низким гликемическим индексом.
Не содержит глутамат натрия. Благодаря вяленым томатам хумус Санте обладает оригинальным вкусом.
Салат из хумуса с помидорами
Ингредиенты:
- хумус с помидорами Lovege Sante
- 1,5 пакетика крупы булгур
- 5-6 шт. сушеные помидоры
- 1 шт. красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 желтый перец
- 3 столовые ложки оливкового масла
- рукола
- Паприка копченая (1 чайная ложка)
- 1 лимон
- соль и перец
Подготовка:
Крупу булгур отварить в соответствии с инструкциями на упаковке и отложить в сторону для охлаждения.
Лук и чеснок нарезать кубиками, обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, в конце жарки добавить копченый перец.
Перец и помидоры сушеные нарезать кубиками, петрушку нарезать. Все ингредиенты соединить с остывшей крупой булгур, заправить 2 столовыми ложками оливкового масла, солью,перцем и выжатым соком 1/2 лимона.
На дно отдельной миски выкладываем 1 пакет томатного хумуса Санте, затем укладываем слой рукколы и наш салат. Готово!
