Салат с говядиной, кукурузой, оливками и сухариками

Салат с говядиной, кукурузой, оливками и сухариками

Ну какой праздничный стол без вкусных салатов? Салатов много не бывает, чем они разнообразнее, тем вкуснее. Рецептов, где сочетаются говядина и кукуруза довольно много, каждый из них по своему интересен.

Рекомендую накрошить легкий салатик по моему рецепту, готовится очень быстро и из простых продуктов, а главное, не требует особых кулинарных навыков. Такой салат не стыдно подать на праздничный стол, а это особенно актуально в новогодние праздники. Угостите своих родных и близких нежным салатиком с легким хрустом, всем очень понравится, даже детишкам.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
2 час. 40 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые продукты по нашему списку.
  • Любую часть говядины предварительно размораживаем, промываем под краном, и перекладываем в кастрюлю.
  • Заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. После закипания убавляем огонь и отвариваем пару часов до полной готовности мяса.
  • Из бульона можно сварить суп, мясо достаем и оставляем остывать.
  • Ржаной либо белый хлеб режем маленькими кубиками, перекладываем в сухую сковородку и жарим минуты 3 на сильном огне.
  • Болгарский перец промываем под краном, удаляем плодоножку и серединку с семечками. Нарезаем небольшими брусками.
  • Выбираем оливки обязательно без косточек, чтобы не тратить время на их удаление. Режем тоненькими кольцами.
  • Петрушку промываем, оставляем пока вся жидкость не стечет, затем мелко рубим.
  • Говядину нарезаем на тонкие полоски.
  • Берем глубокую миску, перекладываем в нее мясо, добавляем болгарский перец, оливки и петрушку.
  • Открываем банку с кукурузой и сливаем всю жидкость.
  • Кукурузу вываливаем в миску к остальным продуктам.
  • Наливаем майонез, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
  • Ставим в прохладное место минут на 30, чтобы все продукты соединились в единый вкус.
  • Достаем из холодильника, перекладываем в красивый салатник, сверху посыпаем нашими сухариками.
  • Можно украсить веточкой зелени и подаем к столу.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля