Фасоль и помидоры, такое сочетание можно назвать даже классическим, ведь большинство салатов и закусок с фасолью редко обходятся без томатов. Рецептов с подобным составом очень много, я знаю как минимум 20, но пока такой вариант из всех больше всего полюбился.
Если вы продумываете меню на новогодний праздничный стол, то рекомендую обратить внимание на этот очень легкий салатик. Фасоль, помидоры и сыр, что может быть одновременно таким простым и таким вкусным, а в дополнении с чесночком получается довольно пикантно и ароматно. В составе нет продуктов, которые нужно предавать термической обработке, от этого на наго тратится еще меньше времени.
Украсьте свой праздничный стол этим простым блюдом, все ваши гости по достоинству оценят эту закуску и будут просить еще добавки. Любители мясных салатов могут добавить сюда копченую колбаску, ей нужно порезать длинными полосками. И первый и второй вариант получаются достойными, почувствуйте эту небольшую остринку.
- Фасоль красная 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Сыр твёрдый 70 гр.
- Майонез столовый молочный 60 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Укроп 5 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Для начала подготовим продукты по нашему списку. Фасоль следует брать консервированную в собственном соку.
- Открываем банку с фасолью и сливаем с нее всю жидкость.
- Переваливаем в дуршлаг и хорошенько промываем.
- Выкладываем на бумажное полотенце и даем жидкости впитаться.
- Помидоры промываем под краном, режем на две половины, срезаем плодоножки. При помощи ножа или ложки вытаскиваем всю мякоть, остальные части томатов режем на тонкие полоски.
- Сыр натираем на мелкой либо средней терке.
- Зелень моем под краном, даем воде стечь, после мелко рубим острым ножом.
- Берем глубокую миску, перекладываем в нее фасоль, помидоры, сыр и укроп с петрушкой.
- Чеснок очищаем, натираем на мелкой терке либо пропускаем через пресс.
- Чеснок отправляем в салат, наливаем майонез, солим и тщательно перемешиваем.
- Быстрый салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
