У тебя осталось много пасхальной еды после Рождества? Используйте их и приготовьте вкусное блюдо по принципу zero waste, например, белую колбасу можно использовать для приготовления питательного зеленого салата. Попробуйте наш рецепт, и ничто не пропадет!
Белая колбаса ассоциируется в основном с пасхальными деликатесами. Но ее можно давать разными способами. Не только в традиционном виде, который все знают: в журке или вкусно отведанном с луком в составе со свеклой или хреном, но и в качестве ингредиента в более легкой еде, например, в зеленом салате.
После калорийных, праздничных блюд подойдет небольшое разнообразие. — Чтобы салат был питательным и добавлял энергии, его можно обогатить колбасой, например, белой колбасой из ветчины марки ZM Pekpol из линии Kurpiowskie специальностей, которая была приготовлена с 95 процентов. мясо с ветчиной свинины.
Он не содержит клейковины, а свой характерный вкус и аромат приобрел благодаря добавлению таких специй, как: майоран, чеснок, перец и другие. Белая колбаса также отлично на вкус поджарена на гриле в композиции со свежим хрустящим хлебом и горчицей-Маргарита Водкевич из мясокомбината Пекполь Остроленка.
Салат с белой колбасой, яйцом, горохом, овощами и заправкой
Ингредиенты:
- 2 штуки белой колбасы с ветчиной Kurpiowskie специальности ZM Pekpol
- 2 яйца
- горсть замороженного горошка
- маленький салат ромэн
- горсть различных салатов (дубовая, фризская, Маслова)
- небольшая упаковка усатого горошка
- 1шт уксуса
- соль
Переодевание:
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- соль и перец
Подготовка:
Жарить колбасу до приятного злотого цвета. Нарезать на более мелкие кусочки. Салат и горох усатый вымыть и руками порвать на довольно крупные кусочки.
Горох отварить по инструкции и закалить в холодной воде. Все ингредиенты Для соуса с выжатым чесноком смешать в миске, приправить солью и перцем.
Яйцо отварить в пашот. В маленькой кастрюле вскипятите воду. Посолить и добавить столовую ложку уксуса. Разбейте яйцо в маленькую миску.
Уменьшите огонь и сделайте вихрь ложкой. В Центр вихря влить яйцо. Варить 3 минуты. Вытащить выдолбленной ложкой.
Салат смешать с соусом. Добавьте колбасу и яйцо-пашот.
