Салат из лука порея с яйцом и яблоком

Салат из яблок и лука

Свежий салат с необычным вкусом. Делать его просто и быстро. Для этого достаточно выбрать нужные ингредиенты и нарезать в одном стиле. Лук порей можно заменит на репчатый, а лучше на шалот, он будет мягче на вкус. С репчатым луком также существует несколько видов салатов, где в основном добавляют яйцо иногда картофель или другие овощи.

Также в такие салаты любят добавлять морепродукты или курицу.

Вместо майонеза можно использовать сливки, йогуртовую заправку для салатов, или сметану. Таким образом он может получиться полезным и диетическим. Подавать его можно в любое время суток, или в дополнение к основному блюду.

Яблоки выбирайте по вкусу, они могут быть с кислинкой или сладковатые.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • Очистите лук-порей от старых листьев и корней. Разрежьте вдоль на четыре части и промойте под проточной водой. Подсушите и мелко нарежьте поперек.
  • Яйца сварить вкрутую и нарезать средними кубиками.
  • Яблоки вымыть, очистить от зерен и кожуры, и натереть на овощной терке с крупными ячейками.
  • Все вместе соединить, сбрызнуть лимоном и смешать с майонезом. Приправить перцем и солью по вкусу.
  • При подаче салат можно украсить яблоком.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 12 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )