Свежий салат с необычным вкусом. Делать его просто и быстро. Для этого достаточно выбрать нужные ингредиенты и нарезать в одном стиле. Лук порей можно заменит на репчатый, а лучше на шалот, он будет мягче на вкус. С репчатым луком также существует несколько видов салатов, где в основном добавляют яйцо иногда картофель или другие овощи.
Также в такие салаты любят добавлять морепродукты или курицу.
Вместо майонеза можно использовать сливки, йогуртовую заправку для салатов, или сметану. Таким образом он может получиться полезным и диетическим. Подавать его можно в любое время суток, или в дополнение к основному блюду.
Яблоки выбирайте по вкусу, они могут быть с кислинкой или сладковатые.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лук порей 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
- Лимон ⅓ сок
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Очистите лук-порей от старых листьев и корней. Разрежьте вдоль на четыре части и промойте под проточной водой. Подсушите и мелко нарежьте поперек.
- Яйца сварить вкрутую и нарезать средними кубиками.
- Яблоки вымыть, очистить от зерен и кожуры, и натереть на овощной терке с крупными ячейками.
- Все вместе соединить, сбрызнуть лимоном и смешать с майонезом. Приправить перцем и солью по вкусу.
- При подаче салат можно украсить яблоком.
Приятного аппетита!
