Этот салат подходит к любой консервированной рыбе, будь то скумбрия, лосось или килька. У каждого свой вкус, в котором главную роль играет рыба. Обязательно выбирайте свежие и вкусные консервы, чтобы не разочароваться во вкусе.
К основным ингредиентам можно добавить кукурузу, и соленые огурцы, или заменить ими свежие огурчики. Заправляется майонезом. Это экономный вариант, но он будет смотреться на праздничном столе идеально.
Этот рецепт может использоваться не только в качестве салата, но и как паста на бутерброды. Достаточно данный салат смешать с помощью блендера или тщательно размельчить вилкой и вкусная паста для бутербродов готова!
Ещё Вас может заинтересовать
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыба консервированная 1 банка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец 2 шт.
- Майонез 2 ст. ложки
- Лук репчатый ½ шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Горчица 2 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Яйца сварить вкрутую. Затем очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками.
- Огурцы также нарежьте кубиками.
- Лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
- Рыбу вытаскиваем из банки и на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Затем снимите кожицу, если есть и вытащите косточки.
- Выложите рыбу в салатницу. Потом яйца, огурцы и лук. Последовательно добавляйте майонез и горчицу. Перемешайте. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
- Добавьте рубленый зеленый лук. Снова перемешайте. Уберите салат в холодильник минимум на час, чтобы ароматы немного сплелись. Можно подавать на стол украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Приготовление салата заняло действительно минут 20. Гости поели и не возмутились. Сравнили салат с роллами из ресторанов.