С добавлением яблока и специй. Отличный вариант на любое время года для питания организма витаминами. Думаю рассказывать о полезности моркови, клюквы и других ингредиентах рассказывать не нужно.
Вы также можете добавить свежие травы, такие как петрушка или кинза. Если не хотите слишком вегетарианский салат, добавьте кусочки отварной курицы.
Для тех, кто не любит уксус и не думает о том, как похудеть может заправить этот салат йогуртовой заправкой для салатов, или майонезом. Исключив из ингредиентов масло и уксус. Также к такому сочетанию можно добавить белую рыбу, вместо мяса птицы.
Так, что идея есть, а дальше ваше воображение. Готовьте с удовольствием, и у вас всё получиться.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста Брокколи 250 гр.
- Морковь 100 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Уксус Бальзамический 2 ч. ложки
- Клюква сушеная 3 ст. ложки
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Фундук 2 ст. ложки
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Разделите брокколи на более мелкие соцветия. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Яблоко вымойте и нарежьте на мелкие кубики.
- Специи смешайте с маслом и уксусом.
- Фундук измельчите и обжарьте на сухой сковороде, или добавьте в сыром виде. Сушеную клюкву можно добавить в самом конце.
- В отдельной миске смешайте все ингредиенты салата и подавайте украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
