Салат грибной «Лукошко»

Грибное лукошко многослойный салат

Салат с грибами «Лукошко» — это вкусное праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Готовится легко, и невероятно быстро. Если подготовить все ингредиенты заранее, то на создание закуски понадобится не боле десяти минут!

Ингредиентов понадобится минимум! Многие хозяйки любят его за неприхотливость в приготовлении. Всю насыщенность он получает после того, как постоит в холоде пару часов или более.

Делается он слоями, грибы можно использовать консервированные или свежие. Главное должна быть обжарка. Сладкая кукуруза придаст свой оттенок сладости, ещё можно дополнить его солеными или маринованными огурцами, свежим луком и при желании кусочками курицы и отварным картофелем.

Сыр можно использовать плавленый или любой из любимых твердых сортов. Шампиньоны можно заменить лисичками, вешенками или опятами.

Ингредиенты
Порции: +3
В 100 гр. порции
Калории: 137 ккал
Белки: 6.83 г
Жиры: 9.06 г
Углеводы: 6.59 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Обжариваем грибы на масле
    Первым делом измельчим лук и грибы. На сковороду выкладываем кусочек масла и добавляем к нему растительное или рафинированное. Когда сковорода нагреется можно выкладывать лук, обжарить пару минут, затем грибы. Всё перемешиваем и обжариваем.
  • Добавляем специи
    Когда будет почти всё готово добавляем специи, хотя их можно добавить сразу, после того, как выложили ингредиенты на сковороду. Готовые грибы с луком отставим в сторону или пересыплем в отдельную посуду остужаться.
  • Готовые грибы на тарелке
    Пока остужаются грибы, можно сварить яйца, натереть сыр и открыть банку кукурузы. Берём посуду в которой будем подавать салат и выкладываем первый слой грибов с луком.
  • Слой сыра
    Сверху добавляем сеточку майонеза и слой плавленого или другого сыра.
  • Слой майонеза
    Далее выкладываем слой тертых вареных яиц, и поливаем майонезом.
  • Сладкая кукуруза в салате
    Добавляем слой консервированной сладкой кукурузы.
  • Слойный салат по шагам
    Далее высыпаем оставшиеся жареные грибы.
  • Салат посыпан яйцом
    Покрываем салат тертыми яйцами, и смазываем тонким слоем майонеза.
  • Украшенный грибной салат
    Украшаем закуску рубленой зеленью. Можно использовать зеленый лук, петрушку или укроп. После приготовления стоит дать салату немного пропитаться. Затем закуску можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля