Салат «Гранатовый браслет»

Салат Гранатовый браслет

Представляю вашему вниманию легендарный салат «Гранатовый браслет». Еще не пробовала ни одного салата с гранатом, который бы его затмил.

Отличный вариант для новогоднего блюда. Готовится довольно просто, сможет справиться даже неопытная хозяйка. Продукты все самые простые. Салатик выглядит очень эффектно, ведь делается в форме кольца.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
1 час. 50 мин.Печать
  • Подготовим все необходимые продукты.
  • Картошку с морковкой промываем под краном, складываем в большую кастрюлю, добавляем воду из под крана, варим минут 20 до мягкости. Вытаскиваем и перекладываем в миску.
  • Моем свеклу, отправляем в чистую кастрюлю, добавляем воду и отвариваем на среднем огне около часа.
  • Вытаскиваем из воды и оставляем остывать.
  • Очищаем лук, моем, мелко режем.
  • Гранат чистим.
  • Берем любую часть курицы, предварительно размораживаем при необходимости. Промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю с водой и варим на среднем огне до готовности минут 30.
  • Достаем, охлаждаем и режем средними кусками либо разбираем на волокна.
  • Берем сковороду, наливаем растительное масло, разогреваем на сильном огне, складываем курицу и обжариваем минуты 4, солим, добавляем лук, жарим еще минут 5 до золотистого цвета лука, периодически помешивая.
  • Морковку, с картофелем чистим, режем тонкой соломкой.
  • Со свеклой делаем то же самое.
  • Переходим к сборке салата. Берем плоское блюдо, ставим в середину широкий стакан или что-то похожее, вокруг него первым слоем выкладываем картошку.
  • Далее идет майонезная сетка.
  • Следом выкладываем морковку и опять идет майонез.
  • Далее идет слой курицы с луком, на него делаем майонезную сетку.
  • На них распределяем слой свеклы и хорошенько намазываем майонез.
  • Украшаем все зернами граната, количество можно регулировать пожеланию, нам нравится когда его много.
  • Убираем в холодильник часа на 3 настаиваться.
  • После достаем, можно украсить любимой зеленью, ставим на стол.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 236Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )