Рыба хек под маринадом

vrg8symrsua

Вкуснейшая рыбка в духовке, весь секрет бесподобного вкуса в маринаде. Можно использовать другую рыбу, так что запоминайте рецепт. С нами поделилась Tatyana Sapronova, которая ведёт свой кулинарный блог на канале Youtube, где много вкусных и различных рецептов. С её разрешения делимся с Вами.

Видео рецепт рыбы в духовке от Татьяны

vrg8symrsua
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
50 мин.Печать
  • Три штуки хека
    Первым шагом подготовьте рыбу, тушки помойте, срежьте плавники и голову. Вычистите внутренности и снова промойте под холодной водой.
  • кусочки рыбы
    Нарезайте кусочками поперек, шириной около 5 см.
  • подготовленная рыба
    Нарезанную рыбу переместите в отдельную посуду и отставьте в сторону.
  • Для маринада
    Переходите к маринаду. В миску добавьте майонез, соль, молотый кориандр, перец, сметана, горчица измельченный чеснок и соевый соус. Перемешайте до однородной массы.
  • соус
    Полученным маринадом столовой ложкой полейте кусочки рыбки. Поставьте в холодное место на 30 минут.
  • овощи
    Переходите к овощам. Лук нарежьте полу кольцами, а морковку измельчите на терке.
  • золотистые овощи
    На сковороде с растительным масло обжарьте овощи до полу готовности и золотистого цвета.
  • выкладываем рыбку в форму
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для запекания, переложите в неё лук с морковью равномерно по дну. Теперь достаньте рыбку из холодильника и переложите на овощи. Остатки маринада вылейте на кусочки хека.
  • в духовку
    Поставьте форму в разогретую духовку накрыв крышкой или фольгой на 15 минут. Через это время снимите крышку и продолжайте запекать минут 20 до образования золотистой корочки.
  • vrg8symrsua
    Подавать можно с рисом, картофелем и другим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля