Рулетики из филе курицы с беконом

Готовые рулетики из куры с помидорами на тарелке

Прекрасный сытный ужин для всей семьи, который готовиться очень быстро. Всего лишь полчаса из самых простых ингредиентов. Если не по вкусу курица, то можно заменить ее индейкой или другой птицей, а для пряного вкуса в сметану добавить немного горчицы.

Подойдет филе с грудки или с бедренной части птицы. Во втором случае лучше всего удалить лишний жир, так как бекон очень жирный. По этой же причине не рекомендуется добавлять майонез вместо сметаны.

В этот рецепт, также можно добавить:

  • сыр двумя способами. Сорт любой, если твердый, то его можно натереть и добавить в момент заворачивания мяса в рулетики или за 5-10 минут до готовности посыпать рулетики сверху.
  • Если из сортов брынзы, фета и т.п., лучше кусочками к помидорке перед тем, как скручивать куриное филе.
  • Соленые огурчики, предварительно нарезав на кусочки, вместо помидор
  • Грибы, подойдут шампиньоны из банки.

Рулетики из филе курицы с беконом с фото по шагам

Ингредиенты
Порции: +4
В 100 гр. порции
Калории: 180 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Чеснок на доске для приготовления
    Начнём с соуса. Для этого очищаем зубчики чеснока и измельчаем его.
  • Соус с чесноком для куры
    Смешиваем сметану и чеснок, при желании можно добавить горчицу.
  • Добавляем соль в куру
    Подготавливаем куриное филе, разрезаем кусок грудки вдоль на две части и посыпаем специями.
  • Добавление соуса
    Затем смазываем соусом, и отставим в сторону, чтобы лучше пропиталось.
  • Ломтики помидора
    Далее моем помидоры и нарезаем тонкими дольками.
  • Рулетик из куры
    Отрезаем кусочек в который будем заворачивать начинку. Добавляем помидор и в этот момент можно добавить часть сыра.
  • Куриные рулетики перед запеканием
    Оборачиваем каждый рулетики в бекон, тем самым закрепим их, чтобы они не развалились. Выкладываем в противень с пергаментом и отправляем в духовку 170-180 градусов на минут 20-30.
  • Готовые рулетики из куры с помидорами на тарелке
    За минут пять до готовности при желании можно посыпать натертым сыром. Готовые рулеты можно посыпать зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля