Рецепты приготовления утки
Жареная дикая утка, особенно чирок, фаршированная розмарином, луком, яблоком, гвоздикой, с добавлением сухого хереса получиться сочной и похожей на мясо по вкусу. Первое, что следует отметить, это то,...
Любителям киша посвящается. Оригинальный и вкусный пирог с хрустящим тестом и интересной начинкой. Порадуйте своих близких новым рецептиком. Все оценят по достоинству это сочетания различных продуктов.
Это блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Достаточно трудозатратный, но не сильно сложный и по времени не долгий. История происхождения этого блюда достаточно...
Сегодня я поделюсь с Вами довольно необычным блюдом. Само блюдо «суфле» — французское и подразумевалось как десерт. Много десертов существует на основе суфле. Но данное блюдо подаётся как...
Мясо утки — это классика для праздников, а соус из красного вина прекрасно сочетается с ним. Такой соус, обогащенный корицей, кардамоном и апельсиновой цедрой, придает блюду особенно праздничную...
Котлеты приготовленные из утки, получаются очень сочными и нежными. Делаются также, как обычные котлеты из мясного фарша. Очень простой рецепт, справится любой желающий. Такое блюдо удобно подавать, для...
Утиная грудка — это действительно впечатляющее блюдо. И не без причины так уж часто встречается в кулинарных соревнованиях! Возьмите наш рецепт на заметку. Приготовление этого блюда — это интересная кулинарная...
Это блюдо известно еще в XVII веке, но в некоторых странах считалось вредным. Самая старая кулинарная книга, которую удалось сохранить, содержит очень мало упоминаний о ней. Слава блюд...
Это блюдо можно без преувеличения назвать блюдом высокой кухни. Птица получается нежной, с аппетитной румяной корочкой, а для раскрытия вкуса к ней обязательно следует подать апельсиновый соус.
Паэлья — популярное блюдо из Испании. Существуют десятки различных вариаций приготовления. Но, всех объединяет одно – рассыпчатый, качественный рис и шафран. В качестве наполнителя можно использовать как морепродукты, так...