Рецепты со шпинатом и горохом от Bonduelle

Рецепты со шпинатом и горохом от Bonduelle

Поляки готовят в домах? Определенно да! Мы делаем это все чаще, и группа людей, которые каждый день готовят еду самостоятельно, значительно расширяется.

Тем не менее, нам часто не хватает идей для домашних блюд – как повседневных, так и для особых случаев. Более тысячи идей для блюд с использованием овощей можно найти на сайте Veggie inspirations.

Кулинарное вдохновение нужно не только тем, кто делает «первые шаги» на кухне, но и истинным страстным любителям домашней кулинарии. Bonduelle имеет простое решение-это овощной вдохновляющий сервис, содержащий рецепты и советы о том, как готовить блюда с использованием овощей, бобов, каши и растительных макарон.

Овощное вдохновение-это широкий выбор идей для мясных блюд, а также вегетарианских и веганских блюд. Независимо от кулинарных вкусов, здесь есть что-то для всех.

Диета, богатая овощами и растительными ингредиентами, хороша для нас и для нашей планеты, но также очень вкусна – — говорит Анна Телаковец, директор по маркетингу Bonduelle польский. — Наши рецепты-лучшее доказательство этого. Мы хотим, чтобы все убедились, что с хорошими овощами можно приготовить практически все, даже сладости.

Овощное вдохновение Bonduelle-это обширная коллекция рецептов, соответствующих последним кулинарным тенденциям, а также полученная из традиционной польской кухни. На сайте уже появилась тысячная запись-лосось в слоеном тесте со шпинатом. Здесь вы также найдете советы о том, как побудить детей есть больше овощей; как сделать праздничное блюдо не только вкусным, но и красиво поданным; что приготовить, чтобы обогатить свой рацион конкретным питательным веществом.

Лосось в слоеном тесте со шпинатом

Ингредиенты:

  • 1 упаковка шпината 1000 листьев Бондуэль 750 г
  • 500 г филе лосося без кожи
  • 500 г готового слоеного теста
  • 10 г острой горчицы
  • 10 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • Несколько листьев базилика
  • Соль и перец

Подготовка

Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Добавляем отжатый через пресс чеснок и горчицу. Перемешиваем до тех пор, пока ингредиенты не соединятся и не отложим.

Из бумаги вырезаем форму рыбы. Затем разрезаем лоскут слоеного теста по шаблону. Таким образом, вырежьте 2 части рыбы. Первый лоскут теста смазываем расколотым белком.

Выкладываем филе лосося, оставляя края свободными. Лосось смазываем смесью из масла, чеснока и горчицы. Посыпать солью и перцем. Размороженный в сите шпинат и листья базилика аккуратно разложите на лососе.

Посыпать солью и перцем. Все покрываем вторым куском теста и склеиваем обе части. Смазанную таким образом рыбу смазываем желтком, а затем с помощью круглой формы и ножа отмечаем на тесте голову, чешую и плавники.

Из остатков теста делаем глаз. Жарить рыбу 25 минут при температуре. 190℃.

Вегетарианский паштет из гороха и пшенной крупы с Чернушкой

Ингредиенты:

  • консервированный горох Bonduelle 400 мл
  • 100 г пшенной крупы
  • 50 г лука
  • 30 мл оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка овсянки
  • ? Пучок петрушки
  • ? Чайные ложки черного тмина
  • Соль и перец

Подготовка:

Кашу варим 12-15 минут. Лук застеклить с чесноком на оливковом масле. Горох, наполовину обжаренный из маринада, смешать с крупой, овсяной мукой, петрушкой и обжаренным луком с чесноком.

В гороховый мусс добавляем яйцо, чернушку, соль и перец. Смешиваем. Подготовленную массу выкладываем в форму, выстланную пергаментной бумагой, и выпекаем около 40 минут при температуре 170℃.

Шпинат рулет с овощами

Ингредиенты:

  • упаковка шпината, измельченного в шариках Bonduelle 450 г
  • 1 банка свеклы” приготовленная на пару » Bonduelle 425 мл
  • 1 банка традиционного гороха Bonduelle 400 мл
  • 1 банка Золотой кукурузы Bonduelle 212 мл
  • 300 г сливочного сыра
  • 125 мл сладкого крема (любого)
  • 70 г пшеничной муки
  • 3 яйца
  • Соль и перец
Рецепты со шпинатом и горохом от Bonduelle

Подготовка:

Размороженный шпинат смешать со сливками и яйцами для гладкого Мусса. Добавляем муку и соль и снова перемешиваем. Шпинатную массу выкладываем на большой противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекаем 10 минут при температуре 180℃.

Сливочный сыр приправить солью и перцем и тщательно перемешать. Добавляем ошпаренный от маринада горох и кукурузу и снова перемешиваем.

На запеченную и остывшую столешницу из шпината выложите сыр с овощами. Сверху насыпаем ошпаренную от рассола и промытую свеклу. Рулет закатываем и остужаем. Режем перед подачей на стол.

Источник

Переведено с помощью Yandex Translate

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )