Рецепт запеченной трески с чесноком и травами. Если вам интересно, как быстро и легко приготовить вкусную рыбу, которая на вкус такая же, как в ресторанах, то этот рецепт для вас!! Соленое, сливочное, травянистое и сырное! Идеальное сочетание текстур и ароматов.
Вкусный рецепт запеченной трески. Многие из вас не особенно любят рыбу, но этот рецепт обязательно покорит несколько сердец и желудков.
Все, что вам нужно будет взять, это немного свежей трески и, возможно, немного свежих трав, если у вас их еще нет! Например петрушку и зеленый лук. Это простой ужин, который достаточно необычен для гостей, но достаточно прост для любого буднего дня.
Многие использовали для этого рецепта другую рыбу (лосось, семга и даже минтай) со отличными результатами. Майонез можно заменить йогуртом или сметаной.
Идеально будет подать на гарнир картофель или рис.
- Треска 1 кг.
- Зелень 2 ст. ложки
- Сыр Пармезан 40 гр.
- Майонез 70 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Специи и Приправы по вкусу
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Выложите рыбное филе на подготовленный противень и отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте майонез с сыром, свежей зеленью, чесноком, солью и перцем до получения однородной массы.
Равномерно распределите поверх филе. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока рыба не станет готовой с золотистой корочкой. Можно поменять режим, чтобы запекалась верхушка, если есть в духовке бройлер например.
Вынуть из духовки, охладить 3-5 минут и подать к столу.
Приятного аппетита!
