Простой салат из цветной капусты

блюдо из цветной капусты

И в тоже время необычный, с добавлением изюма и йогурта. Можно делать из свежей капусты, или предварительно обжарить для полноты вкуса. Изюм можно заменить на сливы. Только их нужно нарезать на средние кубики.

Если будете делать теплый салат, выбирайте для заправки майонез, вместо изюма консервированную кукурузу. Но как вы уже поняли, это совсем другой салат.

Рецепт очень простой, поэтому справиться любой желающий. Если дать салату постоять в холодильнике минут 30, он будет более нежным и сочным.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • Моем и разделываем цветную капусту на соцветия. Лук моем и мелко нарезаем.
  • Изюм моем и подсушиваем. Все ингредиенты добавляем в миску, или салатницу. Солим и перчим.
  • Добавляем йогурт и майонез, все перемешиваем. При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля