Советы по кулинарии

Приготовление супов иногда приводит к излишней жирности из-за масла, сливок или жирного мяса. Не расстраивайтесь! Есть простые способы сделать супы менее калорийными и полезными, сохранив при этом вкус....

Соусы добавляют глубину и насыщенность вкуса многим блюдам, но некоторые из них могут содержать много жиров и сахара. В этой статье мы расскажем, какие продукты использовать для создания...

Ароматные и сочные фрукты-незаменимый элемент лета. Освежающие тарталетки с лимонным курдом (заварным лимонным кремом) идеально подходят к чаю. Готовим отдельно тесто для тарталеток в духовке и заварной крем,...

Чипсы из капусты Айсберг вкусные и полезные. И, кроме того их просто и быстро сделать. Для лета это идеальная здоровая легкоусвояемая закуска. Кроме того, салат имеет низкий гликемический...

Приготовьте вкусное блюдо из белой колбасы, разнообразных видов салата и бобовых под горчично-майонезным соусом. Чтобы сделать вкус колбасы более насыщенным, обжарьте её на гриле или сковороде.Добавьте в блюдо...

Пасхальные праздники в этом году, как и в прошлом, будут не такими, как мы привыкли. Но вкус традиционных блюд может напомнить нам о том, какими они были раньше....

Рождественский мазурек — обязательный элемент пасхального стола в Польше. От того, насколько правильно приготовлен этот торт, зависит успех всего кулинарного мероприятия. Мазурек представляет собой сладкий пирожок, который можно...

Кекс с ромом, карамелью и миндалем красиво украсит пасхальный стол, гордо демонстрируя себя среди других хлебобулочных изделий. Хотя это традиционное блюдо Польши, в таком варианте будет радовать всех.

Пасхальный стол богат разнообразными сладостями: бабами, мазурками, пасками. Мы можем приготовить эти угощения в веганской версии, используя полезные ингредиенты, такие как хлебобулочные изделия, пшенная крупа, растительные напитки, овсянка...

Вкусное и необычное блюдо — паста с нежными фрикадельками и лёгким, свежим соусом. Это блюдо также известно как «Фрикадельки с лимонной тальятелле» из-за макарон в виде плоских лент...

Приготовьте эти восхитительные безмолочные блины в эти выходные! Они понравятся как веганам, так и тем, кто не употребляет молочные продукты. Это отличная альтернатива нашим классическим блинам. Эти экстравагантные...

Простая лапша с легким соусом, которая станет идеальной едой для любого времени суток. Не пугайтесь долгого времени приготовления. На самом деле, это час «отдыха» приготовления пищи, когда курица...

Эти блины со шпинатом — отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Они не только низкокалорийные, но и очень вкусные. Начинка может быть самой разнообразной, но...

Сосиски, красный лук, мягкая тыква и орехи — всё это запечено в тесте. «Жаба в норе» — классическое британское блюдо, но в этой версии есть небольшие изменения. В...

Существует поговорка: «Одна ласточка весны не делает». Однако появление в садах молодого ревеня может служить признаком того, что зима окончательно отступила. Официально ревень считается овощем, но его часто...

Польские кулинарные традиции без квашеной капусты выглядели бы совсем иначе. Её подают ежедневно и во время торжественных встреч за столом. Это один из основных ингредиентов знаменитого бигоса, который...

Эта тонкая и хрустящая пицца с красным луком, артишоками и помидорами — отличный вариант для будней. Если вам нравится пицца с тонкой основой, этот рецепт вас точно порадует....

Ох уж эти праздники! Подарки, запах елки, встречи с друзьями и… накрытый стол с  разнообразными лакомствами. Невозможно удержаться от  разнообразных соблазнов – оливье, селёдка под шубой, холодец… С...

Каждый день мы сталкиваемся с вопросом «Что приготовить?». Этот вопрос может возникнуть перед завтраком, обедом или ужином. В праздничные дни или при диете. Мы подскажем, как упростить ежедневную...

Уютная, дымящаяся миска этого сливочного супа из брюссельской капусты идеальное дополнение в промозглый зимний день. Если вы обнаружите, что на дне вашего холодильника остался пакет с ростками, суп...

Ищете быстрый перекус или дополнение к полноценному обеду? Картофельные крокеты — это отличный выбор! Они станут оригинальной альтернативой привычному картофелю фри. Рецепт этих хрустящих картофельных шариков был привезён...

Приготовьте эти праздничные брюссельские ростки с каштанами всего за три простых шага. Этот вариант подходит для вегетарианцев, если сливочное масло заменить на кокосовое. Пережаривание — главный враг брюссельской...

Вегетарианский чили без мяса, такой же ароматный и наполняющий. Готовим его из фасоли, помидор, томатной пасты, лука, чеснока и много специй. Это блюдо также подходит для веганов. Попробуйте...

Достаточно одного небольшого гарнира, чтобы обычная яичница превратилась в богатое блюдо с ароматом и дополнительным вкусом. На сливочном масле, с беконом или луком. Иногда вы смешивайте её с...

Это вьетнамское карри из креветок идеальная еда для миски — быстрая в приготовлении, приятная и насыщенная вкусом. Для ужина в середине недели это трудно превзойти. Готовый менее чем...

1. В Европе первыми их обнаружили итальянцы. В и в. н. э. в Рим их ввел император Вителлий. Упоминания о фисташках можно найти и в поваренных книгах о...

Смузи должен быть здоровой, наполняющей едой и низкокалорийным в большинстве случаев. Но если вы переусердствуете с сахаром, он превратится в нездоровый десерт. Зеленый смузи с огурцом Шоколад Всем...

Хороший соус может изменить вкус даже среднего качества блюда. Поэтому стоит иметь его под рукой. Домашний соус шрирача Он острый, выразительный, подходит к любому блюду. Этот соус можно...

Этот рецепт жареной брюссельской капусты — один из наших самых простых для красиво приготовленной, ярко-зеленой, вкусной капусты. В отличие от нашего классического рецепта брюссельской капусты, в этом используется...

Создайте съедобную сцену зимней страны чудес с помощью этого милого рецепта пряничного коттеджа. Пряничные домики — это немецкая традиция, вдохновленная историей Гензеля и Гретель, и этот дом, безусловно,...

Домашнее малиновое мороженое-это способ быстро освежиться. Вы уже сделаете из трех ингредиентов! Ингредиенты: — 500 мл натурального йогурта — 1 стакан малины — 2 столовые ложки сахарной пудры...

Великолепное красное карри в ароматном кокосовом молоке, которое так легко приготовить. Приготовление тайских блюд может быть непростой задачей, так как в них есть такое множество красивых ароматных специй,...

Ешьте сырую спаржу! Они так же вкусны, как приготовленные или приготовленные на гриле, и имеют гораздо большую питательную ценность. Они отлично сочетаются со сливочным соусом. Сезон спаржи относительно...

Лучшие рецепты создаются случайно или по принуждению, когда в наши глаза заглядывает голод. Так было, когда был сделан первый пирог с сардинами. В пироге с сардинами запекаются сардины,...

Картофель фри, соус для жаркого и сыр вместе? Почему бы и нет? Канадцы любят этот рецепт и часто ставят это блюдо на столы. Poutine является родным для канадской...

Это глубокая и вкусная выпечка на подносе для пряников, усеянная звездообразными лужицами соленого карамельного соуса. Выпечка на подносе — один из самых простых в приготовлении видов тортов, и...

Ужин на одну сковороду, который готов к употреблению через 10 минут или меньше. Если вы готовите только для одного, эта еда – святой грааль — ее легко готовить,...

Черным рисом замените белый, даже в суши. Он более здоровый, менее калорийный, имеет больше антиоксидантов, чем черника, больше клетчатки, чем крахмал. Он заслужил звание суперпродукта! Обладает мягким ореховым...

Рецепт десерта из яблок и ежевики идеальное завершение воскресного ужина. Этот рецепт яблочной крошки и ежевики относиться к осенним десертам, обычно сезон обоих фруктов наступает в конце августа...

Нет ничего лучше, чем капуста, приготовленная в доме. Тогда мы убедимся, что она без консервантов. Квашеная красная капуста Ингредиенты: — 3 головки капустных качанов— 4,5 столовые ложки каменной...

Обжаренный на медленном огне перец, наполненный до краев вкусной начинкой из бекона, яиц и сыра. Некоторые рецепты действительно выдерживают испытание временем, и этот. Эти запеченные фаршированные перцы —...

Эта классическая яблочно-черничная крошка невероятно вкусна, и ее можно есть на безглютеновой диете. Именно сочетание мягкой острой черники и острых, но сладких яблок делает этот крамбл таким особенным....

Легкое, острое овощное карри, идеальная здоровая альтернатива индийскому блюду на вынос. Это карри из дробленого горошка и овощей — настоящее блюдо, поднимающее настроение, потому что оно наполнено яркими...

Наш вкусный рецепт пирога с яблочной и ягодной крошкой — обязательное послеобеденное угощение. Роскошный влажный и фруктовый пирог с яблочной крошкой, который очень вкусно подавать горячим или холодным....

Важен каждый элемент бисквита и пирога. От проверенного рецепта до основы выпечки, до выбора аппетитного крема, до разнообразных начинок и гарниров. Во время кухонной борьбы нельзя забывать пропитывать...

Красочные песто и гумус с разнообразными гарнирами свечи в торжествующих столовых. Пришло время для еще одного аппетитного смазочного масла, которое значительно обогатит ежедневные и праздничные блюда. Паста тапенада...

Чизкейк — один из самых традиционных тортов на многих столах. В этом году вы можете удивить своих гостей совершенно новым взносом этого удовольствия. Сырная масса из тыквы в...

Гребешки нежные и требуют всего нескольких минут жарки. По вкусу они напоминают очень нежное и сочное куриное мясо. Как готовить гребешки Морские гребешки (также известные как мидии Святого...

Приготовление вкусного, здорового второго завтрака не занимает много времени. Самые простые решения бутерброд, свежее яблоко, освежающий прессованный сок достаточно, чтобы насладиться естественным вкусом. Бутерброд не должен быть скучным....

Мини-блины с зимними начинками-это пресловутый «рай во рту», приготовленный быстро из полезных и ценных ингредиентов. Завтрак, послеобеденный чай или ужин-блины идеально подойдут как полезное блюдо, которое порадует не...