Пиво алкогольное

Пиво алкогольное

У этого пива интенсивный вкус, освежающий. Он прекрасно сочетается со льдом и ломтиками лимона или лайма. Рекомендуем приготовить такой напиток самим. Правда это продолжительное занятие — ведь пиво должно выбродить. Но это стоит, чтобы попробовать его прекрасный вкус. Наш рецепт для вас.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Воду смешать с дрожжами, добавить сахар (мы взяли коричневый сахар, отсюда и цвет пива), лимонный сок и имбирь. Все перелить в высокую банку, накрыть марлей и закрепить резинкой. Каждый день в течение недели напиток следует «подкармливать», добавляя по столовой ложке сахара и тертого имбиря. Через неделю напиток процедить.
  • Подготовить заранее бутылки (стеклянные или пластиковые) и залить жидкость до половины их высоты. Затем наполнить бутылки подслащенной водой (3-4 столовые ложки сахара на литр воды) до 3/4 высоты. Плотно закрыть.
  • Во время брожения, которое длится от полутора до двух недель, пиво следует дегазировать один раз в день, осторожно открывая бутылки. Первые несколько дней процесс брожения идет довольно бурно, поэтому при открытии бутылок нужно быть осторожным, чтобы пиво не «взорвалось».
  • Готовый напиток хранить в холодильнике. Можно дополнительно подсластить его сахарным сиропом (по вкусу).
20
Поделиться
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2.5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля