Пирожное «Картошка» — это всеми любимый десерт, который многие пробовали ещё в детстве.
Его можно быстро приготовить дома из простых ингредиентов. В рецепте используются доступные продукты, которые не требуют духовки или других специальных приспособлений.
Чтобы сохранить текстуру пирожных, их нужно хранить в холодильнике.
Десерт из печенья и сгущенки можно украсить по своему вкусу и добавить внутрь любую начинку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Печенье 300 гр.
- Масло сливочное 120 гр.
- Сгущенка 80 гр.
- Коньяк 1 ст. ложка
- Кокосовая стружка 2 ч. ложки
- Арахис 2 ст. ложки
- Какао 1.5 ч. ложки
В 100 гр. порции
Калории: 445 ккал
Белки: 8.44 г
Жиры: 29.88 г
Углеводы: 45.07 г
Шаги
Измельчите песочное или другое рассыпчатое печенье до состояния мелкой крошки. Вы можете использовать кухонный комбайн или просто размять печенье руками.
Добавьте мягкое масло к печенью и тщательно перемешайте, чтобы масло распределилось по всей массе.
Влейте сгущённое молоко и перемешайте массу до однородности. У вас должна получиться густая и пластичная кондитерская смесь. Если консистенция слишком сухая и рассыпчатая, добавьте ещё немного сгущённого молока.
Добавьте в десертную основу коньяк или другой ароматный алкоголь по вкусу. Тщательно перемешайте.
С помощью мокрых рук слепите из теста пирожные в виде картофеля. Украсьте их например, кокосовой стружкой, измельчёнными орехами или какао. Затем поставьте десерт в холодильник на несколько часов, после чего можно подавать.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Не забудьте добавить в закладки, чтобы не потерять:)
