Пирожки для борща-традиция. В этом году они также не могут отсутствовать. Вместо того, чтобы покупать, давайте сделаем их сами.
Ингредиенты:
- 150 г зеленой чечевицы Санте
- 1 маленький лук
- 1 столовая ложка масла
- 1 банка подсолнечной пасты с помидорами Lovege
- Соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 пакет слоеного теста
- Sante органический растительный напиток для смазки
- Чернушка для посыпки
Способ приготовления:
Чечевицу готовим по рецепту на упаковке. Лук мелко нарезать и обжарить на разогретом масле. В большой миске смешайте чечевицу, лук, пасту подсолнечника с помидорами Лавега и специи. Мы все смешиваем.
Слоеное тесто разделите на 2 полосы вдоль. На середину каждой полосы выкладываем начинку и склеиваем края теста. Переворачиваем вверх дном и каждый рулон делим на 8 частей.
Смазать растительным напитком, посыпать чернушкой и выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать при 200 градусах около 20 минут. Подаем с красным борщом.
