Пирог с томатным цветком

Пирог с томатным цветком

Этот золотой пирог подарит вам немного солнышка даже в пасмурный день. Пирог получится восхитительным — хрустящим и очень сырным, особенно если вы используете сыр с интенсивным вкусом, например чеддер.

Пирог с томатным цветком рецепт

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
50 мин.Печать
  • Масло и твердый сыр натрите на терке с крупными ячейками. Соедините с мукой, яичными желтками и специями, замешивая гладкое тесто.
  • Выложите тесто в высокую (желательно керамическую) форму, застеленную бумагой для выпечки. Прижимайте тесто пальцами.
  • Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180°C.
  • Разрежьте помидоры на кружочки, чтобы сердцевина была ​​посередине — благодаря этому мы получим узоры, напоминающие цветы.
  • На основу из запеченного сырного теста выложите один слой нарезанных помидоров. Полейте его взбитыми яйцами, смешанными с карри и солью, и посыпьте тертым сыром Пармезан. Сверху выложить оставшиеся нарезанные помидоры и половину помидоров черри.
  • Выпекайте 15-20 минут при 180 ° C, пока яичная масса полностью не затвердеет.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля