Еще один вариант пиццы вам на заметку. Если хотите приготовить оригинальное блюдо, тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Вы можете заменить или добавить любые ингредиенты. Все в вашей власти и воображении. Доставьте себе удовольствие. А также не забудьте угостить всех ваших родных и близких.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Вода теплая 1 стакан
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Йогурт греческий для соуса
- Тимьян, розмарин, орегано для соуса
- Сок половинки лимона для соуса
- Чеснок (один измельченный зубчик) для соуса
- Соль, перец по вкусу для соуса
- Фасоль стручковая 100 гр.
- Цукини 100 гр.
- Масло оливковое 50 гр.
- Запеченный лосось или тунец в собственном соусе 100 гр.
- Мята свежая 4 листочка
Шаги
- Муку просейте через сито, добавьте дрожжи, соль и стакан теплой воды. Все перемешайте. Добавьте постепенно оливковое масло, все время помешивая. Подождите, пока тесто поднимется. Замесите упругое тесто. Если оно слишком жидкое, добавьте еще муки.
- Раскатайте тесто и сформируйте в форме круга. Ложкой сделайте в тесте ямочки, залейте оливковым маслом и распределите его по всей поверхности. Посыпьте морской солью и выпекайте 10 минут при темп. 220°C.
- Соус: Греческий йогурт выложите в миску. Добавьте чайную ложку розмарина, тимьяна, орегано, соли и перца, а также лимонный сок и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте.
- Начинка: Вскипятите воду с чайной ложкой сахара. Засыпьте фасоль, добавьте чайную ложку соли и варите до готовности. Когда фасоль будет готова, очистите ее от кожуры и положите в миску. Цукини нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте ломтики цукини.
- На приготовленную основу теста распределите соус. Выложите цукини и фасоль, добавьте кусочки рыбы. Украсьте пиццу листьями базилика.
Приятного аппетита!
