Паста со шпинатом и курицей

Макароны со шпинатом и курицей — это прекрасный способ сделать простое и насыщающее блюдо. При приготовлении этого замечательного блюда вы можете выбрать различные виды итальянской пасты. Отлично подойдет спагетти, тальятелле или пенне. Кроме того, макаронные изделия можно приготовить с использованием сыра маскарпоне, фета, сливок или греческого йогурта.

Это блюдо по скорости приготовления почти «экспресс». Достаточно 15-20 минут, чтобы накормить своих близких и знакомых.

В нашем рецепте мы расскажем, как можно накормить свою семью быстро и просто. Такое блюдо, как макароны со шпинатом и курицей, кажется, не вызывает особых проблем. Важно не кипятить макароны. Для этого лучше установите таймер обратного отсчета, чтобы вам было легче приготовить пасту al dente.

Кроме того, когда вы добавляете в блюдо соус и смешиваете все ингредиенты в сковороде, продолжайте готовить на огне. Если у вас нет свежих листьев шпината, вы можете заменить их на качественные замороженные.

Паста со шпинатом и курицей рецепт

• Куриные грудки нарезаем кубиками и приправляем карри. Затем обжариваем в масле до золотисто-коричневого цвета и даем немного постоять. За это время следует вымыть шпинат.
• Следующий шаг — мелко нарезаем лук и чеснок. На сковороде глазируем лук, затем добавляем чеснок и немного обжариваем. После добавляем листья шпината, приправляем солью, свежемолотым перцем и натертым мускатным орехом. Жарим до образования густой кашицы. Добавляем ложку сыра маскарпоне. Таким образом, макароны со шпинатом и курицей будут иметь сливочный соус.
• В это время готовим любимую пасту по инструкции на упаковке. Можно использовать, например, тальятелле, спагетти или букатини. Предварительно обжаренную курицу и отварную лапшу бросаем в шпинат и перемешиваем. Готовое блюдо можно посыпать дополнительной щепоткой мускатного ореха.

Приятного аппетита!