Паста из свеклы

42dfb9287daa538b50371c972364b1f7

Вкусная свекольная паста с тыквенными семечками-отличное предложение, которое обогатит ежедневное меню взрослых и детей. Паста отлично сочетается с хлебобулочными изделиями, картофелем, сложившимися продаешь вафли, крекером, может быть дополнением к запеканок, фаршей, соусов, соусов и даже густых супов.

Его можно подавать холодным и теплым. Паста проста в приготовлении, ее можно использовать очень многими способами и ее вкусовые качества обязательно покорят вкусы маленьких и больших любителей хорошей еды и поклонников здоровой, близкой к природе кухни.

Ингредиенты:

  • 300 г свеклы
  • 1 маленькая морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка овощной каши с тыквой и кукурузой
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 4 столовые ложки семян тыквы
  • майоран и перец по вкусу

Подготовка:

Обжарить тыквенные семечки на сковороде до коричневого цвета. Морковь и свеклу вымыть, очистить и натереть на терке крупными глазками.

Натертые овощи обжарить на оливковом масле, уменьшить огонь и тушить до размягчения. Незадолго до окончания тушения добавить выжатый через пресс чеснок, майоран, соль и перец, все еще некоторое время оставить на слабом огне.

Готовые овощи слегка остудить, смешать с поджаренными косточками, лимонным соком и столовой ложкой овощной каши с тыквой и кукурузой. Смешайте все это блендером до однородной массы.

Пасту можно по желанию заправить столовой ложкой майонеза или натурального йогурта

Источник

Переведено с помощью Yandex Translate

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )