Коктейли, овощные соки являются идеальным дополнением к ежедневному рациону. Здоровые, вкусные и красочные напитки — это хорошая идея на закуску или легкий ужин. Попробуйте использовать их не только тогда, когда считаете калории! Узнайте, какие из них для вас самые вкусные!
Эти смеси, овощные и овощно-фруктовые отлично разнообразят вашу диету. Среди множества композиций ароматов и витаминов каждый найдет что-то для себя! Проверьте наши рецепты коктейлей – зеленые, красные, розовые… — и заряжайте себя витаминами!
Внимание! Для приготовления коктейлей пригодится блендер большой мощности. Более слабые модели могут не справиться с рыхлением твердых овощей.
Освежающий коктейль из огурца, рукколы и мяты
Ингредиенты:
- 1 чашка натурального йогурта (250 мл),
- 1/2 длинного огурца или 2 небольших огурцы грунтовых
- 2 горсти рукколы,
- сок из 1/2 лимона,
- несколько лепестков мяты,
- щепотка сахара
Способ приготовления:
В чашу блендера засыпьте 2 горсти рукколы, добавьте очищенный огурец, влейте лимонный сок. Положите также листочки мяты (оставьте 2-3 для украшения), добавьте щепотку сахара. Все смешайте. В стакан, из которого вы будете пить, налейте небольшое количество смеси (1,5-2 см), затем немного натурального йогурта. Вливайте их поочередно.
Коктейль из листовой капусты, авокадо, киви и сельдерея
Ингредиенты:
- 1 плод авокадо,
- 1 киви,
- 2 палочки сельдерея,
- 2 горсти листовой капусты,
- минеральная вода,
- любимая зелень
Способ приготовления:
В чаше поместите очищенные киви, авокадо, сельдерей и капусту. Все взбейте, положите в стакан и долейте минеральной воды. Украсьте любимой зеленью.
Пряный напиток из помидоров
Ингредиенты:
- стакан томатного сока или томат-пюре (лучше всего домашнего, без дополнительных компонентов),
- 2 палочки сельдерея,
- 1/2 красной паприки,
- щепотка чили,
- щепотка соли и перца по вкусу
Способ приготовления:
В чашу блендера налейте сок или томат-пюре, добавьте сельдерей и красный перец и смешайте. Приправьте по вкусу специями, подавайте с натуральным йогуртом.
Витаминная смесь из свеклы с малиной
Ингредиенты:
- 1 средняя свекла,
- горсть свежей или размороженной малины,
- 1 небольшая морковь,
- йогурт натуральный для заполнения,
- немного сахара или меда
Способ приготовления:
Свеклу и морковь очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте малину и все взбейте с помощью блендера. Вылейте в стакан с йогуртом и медом, перемешайте.
Оранжевый напиток с морковкой
Ингредиенты:
- 2 моркови,
- 4-5 см мякоти тыквы,
- 1 яблоко,
- апельсиновый сок для заправки,
- мед
Способ приготовления:
Морковь, яблоко и тыкву очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Положите смесь в чашу блендера, смешайте на больших оборотах и налейте в стакан. Заправьте апельсиновым соком и медом.
Овощно-фруктовый коктейль из брокколи и банана рецепт
- Капуста Брокколи 3 шт.
- Банан 1 шт.
- Сок апельсиновый 100 мл.
- Мёд 1 ст.л.
- В чаше блендера поместите сырую брокколи и банан, взбейте.
- Добавьте апельсиновый сок и мед, все тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!