Овощной балти с пастой карри

c48671310ef03b3eff10f4247602dd5e

Этот вкусный овощной балти содержит всего 131 калорию на порцию, наполненную такими овощами, как пастернак, тыква с орехами, цветная капуста и французская фасоль. 

Приготовьте этот овощной балти с пастой карри, нарезанными помидорами и овощным бульоном. Домашний соус помогает снизить количество калорий. Вы можете приготовить его за три простых шага. Всего за 20 минут.

служит:4
Навык:простой
Стоимость:дешевый
5 раз в день:1
Подготовка:20 мин
 
Приготовление еды:20 мин
 

Питание на порцию

RDA
Калории131 кКал7%
Жир4g6%
  —  Насыщает0,5г3%

Если вы предпочитаете сладкий картофель и морковь вместо тыквы с орехами и пастернака, вы можете их заменить.

Если вы хотите блюдо с мясом, добавьте в него остатки курицы или свинины, чтобы увеличить содержание белка. Вы также можете добавить чечевицу или нут для большего количества белка.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 1 луковица, очищенная и нарезанная
  • 3 столовые ложки пасты карри бельцы
  • 2 пастернака, очищенных и нарезанных кубиками
  • 500 г (1 фунт) тыквы с орехами, очищенной и нарезанной кубиками
  • 400 г консервированных нарезанных помидоров
  • 500 мл (16 жидких унций) овощного бульона
  • 8 маленьких соцветий цветной капусты
  • 60 г (2 унции) французской фасоли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте масло в воке или сковороде, добавьте лук и готовьте несколько минут. Добавьте пасту карри и готовьте в течение минуты.

  2. Добавьте пастернак, тыкву, помидоры и бульон. Доведите до кипения, затем тушите на медленном огне в течение 10 минут.

  3. Добавьте цветную капусту и готовьте 5 минут, затем добавьте французскую фасоль и готовьте еще 5 минут, пока все овощи не станут мягкими. Подавайте с рисом, если хотите.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 12 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )