Готовятся на шпажке, быстро и легко. Время может занять, только ожидание, когда промаринуются креветки. Получается отличная закуска. Будьте осторожны, так как получаются очень жгучими. Съедаются очень быстро. Если не хотите делать острыми, просто исключите некоторые ингредиенты.
Готовить можно летом на гриле, а зимой на сковороде.
Вас могут заинтересовать другие рецепты из креветок
Креветки жареные в кляре рецепт
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки свежие 16 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Специи и Приправы по вкусу
- Тмин 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец острый 1 щепотка
Шаги
- Размораживаем креветки под горячей струёй воды. Очищать будем перед отправкой мариноваться.
- Теперь все острые специи, тмин, соль смешиваем в отдельной посуде. Туда добавляем выдавленный чеснок растительное масло.
- В миску с морепродуктами отправляем подготовленный маринад и аккуратно перемешиваем, чтобы креветки не развалились. Ставим в холодильник на пол часа.
- Разогреваем сковороду с маслом. На шпажки насаживаем креветки и обжариваем в масле с двух сторон. Приблизительно по 2 минуты с каждой.
- Подавать можно на палочках.
Приятного аппетита!
