Осенний салат из капусты

3b0ce14ea3ee8b7f1704857bea039037

Салат из капусты станет отличным дополнением к ветчине, копченой утке или жареной говядине.

Это самый известный салат в мире, здесь он подается в богатой осенней версии. Это так же вкусно, как традиционный салат из капусты, и так же легко сделать.

Ингредиенты:

  • — горсть смешанных зерен (например, подсолнечника, льняного семени, тыквы)
  • — чайная ложка соевого соуса
  • — 4 столовые ложки натурального йогурта
  • — 3 столовые ложки майонеза
  • — 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • — 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
  • – 1 маленький тертый на терке корневой клубень сельдерея
  • — 3 натертые на терке моркови
  • — качан красной капусты мелко нарезанной
  • — 2 мелко нарезанных яблока

Как сделать салат из капусты

Разогреть сковороду на медленном огне. Бросьте семена, обжарьте в течение нескольких минут, пока они не станут коричневыми.

Добавить соус Тамари, перемешать, обжарить еще несколько десятков секунд. Пересыпьте семена в миску.

Во второй миске приготовьте соус: смешайте йогурт, горчицу и петрушку. Смешать овощи и яблоки, полить их соусом и посыпать зернами.

Источник

Переведено с помощью Yandex Translate

0

Автор публикации

не в сети 16 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )